Давид и Маврик TLV food&bar представляют меню Михаила Шенштейна в проекте “Шалом, друзья!”

Целый год друзья тель-авивских бистро будут приходить в гости, чтобы создать свою авторскую «шаварму» - именно так, на израильский манер, тут называют любимое всеми блюдо ближневосточной кухни

Друзья будут рассказывать шефу Игорю Сосенкову про свои любимые продукты, впечатления, путешествия и все, что их вдохновляет, и создавать ту самую, неповторимую шаварму в двух вариантах подачи – в пите и на тарелке. Кроме этого в меню всегда будут заявлены 2 закуски и пейринг в виде фирменных настоек и смешанных сезонных напитков.

В июне, второе меню серии представляет Михаил Шенштейн, куратор "Первого гида", автор ТГ канала "Простые удовольствия" и автор эно-гастрономических туров "Город со вкусом", гастроисследователь и гедонист.
Шаварма с индейкой и грибами (сочная индейка, два вида грибов, хумус, пикантный огурец); Бурекас с сыром (хрустящее тесто фило с тремя видами сыра и соусом амба); Свекла по-мароккански (свекла, апельсин, кинза, молотый тмин и красный лук)
Михаил предлагает в меню свои любимые яркие вкусовые сочетания, вдохновленные восточным колоритом и традициями еврейской кухни.
В меню:
- Шаварма с индейкой и грибами (630 руб.) - сочная индейка, два вида грибов, хумус, пикантный огурец.
- Бурекас с сыром (460 руб.) - хрустящее тесто фило с тремя видами сыра и соусом амба.
- Свекла по-мароккански (310 руб.) - свекла, апельсин, кинза, молотый тмин и красный лук.

Дополнить ужин автор и команда тель-авивских бистро рекомендует авторскими
напитками:
- Calamansi shot (300 руб.)
- Watermelon Negroni (590 руб.)
- Hot grapefruit (б/а) (350 руб.)

Меню будет доступно до конца июня.
_____________________
Маврик - ближневосточная и израильская кухня - хумус, фалафель, шаварма, кебаб, форшмак, настойки и вино!

пн - вс | 12:00 - 00:00
+7 999 574-33-04
Москва, ул. Сущевская 21с4
http://mavriktlv.ru/
_____________________
Давид - маленький и гордый бар в стиле "Тель-Авив бистро".
Шакшука, хумус, вино, настойки.
Наш взгляд на израильский бар с едой: самостоятельно, весело и вкусно.
+7 (499) 391-51-61
Никитский бульвар 25
https://davidtlv.ru/
Made on
Tilda