Дайджест SPEAKER Moskva
27-28 июля / Open vinyl и традиционный кинопоказ в баре Bijou
Во французском баре в эту субботу пройдет open vinyl, а в воскресенье покажут фильм с Энди Макдауэлл – «Четыре свадьбы и одни похороны».
26 июля / Пивоварня New Riga’s Brewery в гостях у закусочной «Шмак» мишленовского шефа Андрея Шмакова
26 июля в закусочной «Шмак» бренд-шефа Андрея Шмакова пройдет гест пивоварни New Riga’s Brewery. Гостей ждет презентация новинки, розыгрыш и настоящий пивной турнир!
28 июля / Семейный бранч в Layerz Cafe
Воскресенье - безупречный день, чтобы провести время с семьей. 28 июля с 10:00 до 16:00 команда кафе приглашает гостей на традиционный семейный бранч, который станет идеальным поводом провести выходной день с родными и близкими!
27 июля / Закрытие «Фестиваля Диких ужинов» в Мраморном карьере: идеолог и основатель проекта Хайям Аминов и шефы Франсуа Фурнье и Григорий Ким
В субботу, 27 июля, в Мраморном карьере Narva от компании Guriati ресторан Fresco в партнерстве с «Сбер», «ТИЦ Красноярского края», авиакомпанией NordStar и с премиальным гидом Greatlist Александра Сысоева проведет восьмой завершающий ужин в рамках «Фестиваля Диких ужинов». Шеф-повара Франсуа Фурнье (Pardon my French, г. Новосибирск), Григорий Ким (Fresco Asia, г. Красноярск) и основатель и владелец проекта Хайям Аминов (Fresco, г. Красноярск) приготовят несколько блюд Енисейской Сибири с дикоросами и эндемиками. Миссия проекта — не только раскрывать возможности сибирской кулинарии, но и поддерживать профессиональное сообщество, обмениваться опытом и эмоциями.
business: Резидент «Сколково» представил 3D-принтер для возведения четырехэтажных зданий
Компания «АМТ», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), разработала новую модель строительного 3D-принтера S400. Решение позволяет работать на высоких скоростях и создавать крупногабаритные и просторные здания прямо на фундаменте.
charity: Mr. Lee X Maison Esve: сладкая коллаборация в поддержку благотворительного фонда «Жизнь как чудо»
Mr. Lee и Maison Esve объединились в поддержку благотворительного фонда «Жизнь как чудо». С 22 июля по 31 августа в меню китайского ресторана Аркадия Новикова появился десерт The Rose by Maison Esve от Бека Караева – шеф-кондитер создал муссовое пирожное с «вельветом» из зеленого чая матча по мотивам новой коллекции demi-couture, в показе которой участвовала дочь итальянской актрисы Орнеллы Мути – Найке Ривелли. Чтобы помочь детям с тяжёлыми заболеваниями печени – подопечным фонда «Жизнь как чудо», достаточно перейти по QR-коду, размещенному на меню. Карточку с электронной ссылкой на страницу фонда принесут при каждом заказе десерта. Также в поддержку благотворительного фонда будет автоматически отчисляться 20% стоимости десерта
lifestyle: Воскресный Crab Special в ресторане Пафос
Теперь каждое воскресенье в греческом ресторане Пафос можно будет попробовать тематическое специальное меню из разных морепродуктов. Ближайшей гастро-темой будут блюда из краба от бренд-шефа Энвера Джемилова.
business: Состоялось первое заседание редакционного комитета по подготовке Итогового документа IV Евразийского женского форума
Состоялось первое заседание редакционного комитета по подготовке Итогового документа Четвертого Евразийского женского форума. Мероприятие провел заместитель Председателя Совета Федерации Константин Косачев
lifestyle: Фестивальный ужин «Арктика» на корабле Volga Dream
В рамках ежегодного фестиваля «Арктика» в ресторанах «Рыба Моя», состоялся ужин на борту теплохода Volga Dream
charity: Yauza Place x Центр «Сёстры»
Шеф-кондитер Дарья Серебрякова совместно с кризисным Центром «Сёстры» объединили усилия в благотворительной инициативе и организовали коллаборацию, направленную в поддержку организации. До 19 августа в YAUZA представлен special десерт, часть средств от продаж которого будет направлена «Сёстрам».
business: Открыт приём заявок на участие в Знание.Премия – 2024
Знание.Премия — главная премия России в области просвещения, которая учреждена в 2021 году для признания достижений общественных деятелей, педагогов, лекторов, авторов, блогеров, популяризаторов науки, а также просветительских проектов и организаций из разных областей. Целью проведения Премии является повышение значимости и престижа просветительской деятельности и просветителей в Российской Федерации и за ее пределами.
lifestyle: Летние декоры тортов и обновление коллекции свечей Kalabasa Home Collection
Лето в Kalabasa продолжается обновлениями! Шеф-кондитер Диана Китаева вдохновилась сезонными цветами и воплотила их в декорах для тортов. А также в Kalabasa новая коллекция свечей Kalabasa Home Collection.
business: II Слет лидеров молодежных советов компаний
Федеральное агентство по делам молодежи (Росмолодежь) проводит II Слет лидеров молодежных советов компаний. Участниками Мероприятия станут лидеры молодежных советов и представители компаний не ниже уровня руководителя структурных подразделений по развитию кадровой и молодежной политики. Мероприятие пройдет 29–30 июля 2024 года на базе Мастерской управления «Сенеж».
travel: Escape – главное открытие года в Нижнем Новгороде
Александр Гусев, Глен Баллис, El Copitas Bar, сестры Сундуковы – одни из лучших команд России собрались, чтобы создать Escape. Гастрономический микс Средиземноморья и Паназии, коктейли с акцентом на локальные специалитеты, две реальности в пространстве парящего дома-чайки и вечеринки от топовых артистов
lifestyle: Сергей Аксеновский x Tilda x Алексей Андреев: Pop-up Cheese & Drinks
Все лето в Tilda действует Pop-up Cheese & Drinks с сырами мастера-сыродела Алексея Андреева, напитками от шеф-сомелье Maison Dellos Сергея Аксеновского и сырными блюдами шеф-повара «Тильды» Александра Русакова.
business: Заседание Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса
24 июля 2024 года состоится заседании Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса на тему «Промежуточные итоги введения новых правил передвижения тяжеловесного и (или) крупногабаритного транспортного средства».
25 июля / Команда Sangre Fresca отправляется в ресторан Bist в город Санкт-Петербург в рамках St. Petersburg Cocktail Week 2024
25 июля в 20:00 барная команда ресторана Sangre Fresca во главе с Иваном Пикулевым («Бартендер года» 2023 по версии VI Национальной профессиональной премии «Лучшие в индустрии 2023»), Жаном Матякубовым, а также Павлом Воробьевым, отправятся на гастроли в ресторан Bist (г. Санкт-Петербург).
24 июля / Международный день текилы отметят в ресторане Sangre Fresca
Текила — королева вечеринок, а также один из ключевых ингредиентов в современной миксологии. 24 июля во всем мире отмечают день этого напитка, который любят за богатый, чистый и выразительный вкус. Команда ресторана Sangre Fresca приглашает гостей разделить с ними это событие и открыть для себя новые грани знаменитого специалитета — в честь праздника всех будут угощать текилой Ollitas.
business: Угольные компании обсудят ситуацию с отраслевым машиностроением
23 июля 2024 года в 14.00 часов по адресу: Москва, ул. Ильинка, 6/1, этаж 3, зал «Библиотека», в формате круглого стола состоится заседание Комитета ТПП РФ по энергетической стратегии и развитию ТЭК «Инвестиционные проекты, модернизация, закупки в угольной промышленности».
lifestyle: Летнее special меню в Layerz Cafe
Команда Layerz Cafe вблизи Никитской обновила меню и добавила яркие летние позиции, которыми вдвойне приятно наслаждаться на веранде – от сочного салата с арбузом и фетой до ризотто с лисичками и трюфелем.
lifestyle: Летний фестиваль «Четыре стихии» в ENO Bistro
С 18 июля по 11 августа в Москве пройдет гастрономический фестиваль «Четыре стихии» от Департамента по работе с командой VK и каналов Дзен.
lifestyle: Гастрологический фестиваль «Четыре стихии» в Historia
С 18 июля по 11 августа 2024 года в ресторане впечатлений Historia можно будет попробовать сет блюд от шеф-повара Тимур Исмайлова, придуманный специально для гастрофестиваля креативных подач «Четыре стихии». Главная тема – стихии Огня, Земли, Воздуха и Воды, которые необходимо отразить в каждой подаче.
business: Более 150 компаний из России и Китая смогли наладить контакты на площадке Российско-китайского делового дня в Москве
Более 150 компаний из России и Китая приняли участие в нетворкинг-сессии, прошедшей 19 июля в рамках Российско-китайского делового дня в Москве. Мероприятие продолжило серию активностей Российского экспортного центра (Группа ВЭБ.РФ) в рамках программы продвижения национального бренда «Сделано в России».
Давид и Маврик TLV food&bar представляют меню Павла Осовцова в проекте “Шалом, друзья!”
Целый год друзья тель-авивских бистро будут приходить в гости, чтобы создать свою авторскую «шаварму» - именно так, на израильский манер, тут называют любимое всеми блюдо ближневосточной кухни
Золото прованса на завтраках в Lou Lou в коллаборации с брендом Л’Окситан, вдохновленной одной из главных достопримечательностей Франции – Провансом
С 15 июля у вас появится на один повод больше посетить ресторан Lou Lou на Патриарших прудах. Совместно с известным французским брендом Л’Окситан проект представил special-блюдо в меню завтраков – золотой круассан с миндальной начинкой «Lou Lou en Provence» (950 руб)
21 июля / Традиционный воскресный кинопоказ: «Короткий монтаж»
В это воскресенье, 21 июля, во французском баре Bijou покажут фильм «Короткий монтаж» с Энди Макдауэлл в главной роли. Картина получила две главные награды венецианского кинофестиваля.
19 июля / YAUZA PLACE: 2 YEARS
В эту пятницу, 19 июля, YAUZA отмечает свой второй день рождения с вечеринкой, танцами, ярким декором, коктейлями и, конечно, праздничным тортом.
21 июля / Семейный бранч в Layerz Cafe
Воскресенье - безупречный день, чтобы провести время с семьей. 21 июля с 10:00 до 16:00 команда кафе приглашает гостей на традиционный семейный бранч, который станет идеальным поводом провести выходной день с родными и близкими!
Программа преображения кожи в ресторане Cape (Кейп): Коллаборация с брендом премиальных нутрицевтиков из Великобритании Advanced Nutrition Programme™
Новый шеф-повар ресторана гастрономических путешествий Cape (Кейп) Арина Журавлёва совместно со специалистами бренда премиальных нутрицевтиков из Великобритании Advanced Nutrition Programme™ разработала первое специальное меню «Программа преображения кожи», каждое блюдо которого предполагает уход за кожей лица, волос и ногтей изнутри.
20 июля / «Фестиваль Диких ужинов»: шефы Василий Емельяненко, Павел Коледин, Бахтияр Шамсиев готовят блюда с дикоросами и эндемиками
В эту субботу, 20 июля, в Мраморном карьере Narva от компании Guriati ресторан Fresco во главе с идеологом — основателем и владельцем проекта Хайямом Аминовым в партнерстве с «Сбер», «ТИЦ Красноярского края», авиакомпанией NordStar и с премиальным гидом Greatlist Александра Сысоева проведет седьмой ужин в рамках «Фестиваля Диких ужинов». Шефы Бахтияр Шамсиев (Eva, г. Москва), Павел Коледин (группа ресторанов Дениса Иванова, г. Новосибирск), Василий Емельяненко (авторские программы на телеканале «Еда» и своя авторская программа на телеканале «Кухня ТВ») объединились, чтобы приготовить блюда по рецептам разных народов Сибири с дикоросами и эндемиками
Свет красоты: коллаборация ресторана Lumicino и бьюти-проекта LUME21
Ресторан Уиллиама Ламберти и бьюти-клуб LUME21 имеют не только общий корень в названии, в переводе означающий свет, но и схожие ценности. Забота о комфорте и гостеприимство, особое внимание к вкусам и пожеланиям гостей, а еще особая миссия – дарить красоту и эстетику миру
Sangre Fresca на фестивале Martini Day Fest 2024: коктейль Dirty Mexican от шеф-повара Марко Антонио Феррейра и барной команды ресторана
С 1 по 31 июля проходит фестиваль Martini Day Fest 2024 от петербургского бара OY! и команды баров #perfectbarsteam, посвященный легендарному напитку Dry Martini. В честь этого события барная команда ресторана Sangre Fresca совместно с шеф-поваром Марко Антонио Феррейра создала авторский special коктейль
19 июля / Гастроли Butler в ресторане «Рыба Мечты» и концерт группы «Моя Мишель»
Ресторан «Рыба Мечты» продолжает свой сезон гастрономических путешествий и новым событием станет ужин «Заполярная Сицилия» (19 июля в 19:00)
lifestyle: MOSCOW RESTAURANT WEEK x BUONO: фестиваль карпаччо и фантазийные сочетания Джузеппе Дави и Андреа Галли
Гастрономический фестиваль MOSCOW RESTAURANT WEEK проходит в восьмой раз, на этот раз отдавая предпочтение не тартару, как это было семь лет подряд, а фокусируясь на его ближайшем «родственнике» – карпаччо. Харизматичное блюдо родом из Италии, и в BUONO к задаче подошли с особым трепетом: тандем бренд-шефа Джузеппе Дави и шеф-повара Андреа Галли выдумал три версии, далекие от банальности и привычных рецептов. Партнером фестиваля выступил Martini и его пряный Fiero Tonic
lifestyle: VIVA CARPACCIO! BUTLER стал участником фестиваля карпаччо
BUTLER принимает участие в фестивале Moscow Restaurant Week, посвященном карпаччо. С 12 по 28 июля в ресторане будет действовать специальное меню из трех блюд от шеф-повара Джузеппе Дави с алкогольным сопровождением — коктейлем Martini Fiero
lifestyle: Сезонные новинки в Bijou
Команда французского Bijou радует летним обновлением – сезонные лисички, крыжовник, персики и черешня. Special меню уже можно попробовать в баре
lifestyle: Sangre Fresca принимает участие в фестивале рома Matusalem: три авторских коктейля на основе легендарного напитка от барной команды ресторана
С 1 по 31 июля проходит ромовый фестиваль от Ron Matusalem и Simple Group при поддержке Inshaker, посвященный рому Matusalem. Специально к этому фестивалю барная команда ресторана Sangre Fresca подготовила для гостей три авторских коктейля
12 июля / Барные гастроли Sip de Tour: «Медные Трубы» (г. Нижний Новгород) в ресторане Sage
В пятницу, 12 июля, в рамках международных барных гастролей под названием Sip de Tour пройдет вторая гостевая смена в проекте Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана. Нижегородский бар «Медные Трубы» приготовит для гостей уникальные коктейли, которые войдут в меню ресторана на один месяц. Главными лицами и организаторами проекта Sip de Tour выступили Николай Зинченко — создатель барного агентства Long Tongue at the Bar, а также Елисавета Страдс — генеральный директор Sage, спикер Novikov Space. Серия гастролей реализована при поддержке культового отеля The Carlton, Moscow и виноторговой компании «Ладога»
13 июля / Андрей Кошкодан и Хайям Аминов на «Фестивале Диких ужинов»: меню из дикоросов и первозданная природа
В субботу, 13 июля, в Мраморном карьере Narva от компании Guriati ресторан Fresco в партнерстве с «Сбер», «ТИЦ Красноярского края», авиакомпанией NordStar и с премиальным гидом Greatlist Александра Сысоева проведет шестой ужин в рамках «Фестиваля Диких ужинов». Шеф-повара Андрей Кошкодан (Mamai-Cale, г. Сочи) и основатель и владелец проекта Хайям Аминов (Fresco, г. Красноярск) приготовят несколько блюд, чтобы сохранить гастрономический код Енисейской Сибири с её первородными вкусами
12-13 июля / Премьера новой программы в Era: Era of Gods
Иммерсивный ночной проект ERA от Alba Group представляет свою новую программу ERA of GODS, воссоздающий атмосферу греческого Олимпа с грехами и секретами Богов
11 июля / День Рождения I Like Wine в Хамовниках
Легендарному винному бару I Like Wine в Хамовниках исполняется 9 лет
lifestyle: Хитрые лисички: грибной захват меню в ресторанах Ламберти
Любой врач нам скажет, что витамин D - «всему голова»! Лето, разумеется, лучший из периодов для его естественной аккумуляции. Ради него мы готовы часами лежать на пляжах и ужинать в ресторанах. Где связь? Все дело в том, что в ресторанах Уиллиама Ламберти - сезон лисичек, а они - кладезь «солнечного» витамина в съедобной форме.
13-14 июля / Yauza Place: «Маркет на диване»
В эти выходные, 13 и 14 июля, возвращается главный эпицентр роскошных аксессуаров и винтажной одежды – «Маркет на Диване» во дворе YAUZA PLACE. Локальные бренды, история происхождения ресейла, освежающие напитки под открытым небом – идеальный план на выходные
lifestyle: Ресторанный холдинг Alba Group запустил свой собственный кейтеринг с возможностью полной организации мероприятия под ключ
Чем больше проектов, тем больше возможностей. Вероятно, именно с таким посылом команда Alba Group запустила свое новое направление – кейтеринг и организация мероприятий любой сложности под ключ
14 июля / День шампани в Bijou
14 июля, в это воскресенье, во Франции особенный праздник – день взятия Бастилии, который отмечается яркими салютами, парадами, танцами и всевозможными развлечениями. Команда Bijou решила не оставаться в стороне и устраивает для гостей день шампани!
14 июля / Семейный бранч в Layerz Cafe
В эти выходные в Layerz Cafe вблизи Никитской вновь пройдет традиционный воскресный бранч с детским уголком для маленьких гостей и special блюдами от Тома Халпина!
lifestyle: Сезонные блюда в Yauza Place
Бренд-шеф Андрей Лапин и шеф-кондитер Дарья Серебрякова радуют гостей сезонными новинками, которые уже можно попробовать в санатории для души
20 июля / Ciao bella! Итальянский пикник SAVVA И «ЗЕЛЕНОЕ ОЗЕРО»
Ресторан Savva во главе с бренд-шефом Андреем Шмаковым и частный загородный клуб «Зеленое озеро» приглашают гостей присоединиться ко второму ужину из цикла мероприятий на природе, который пройдет 20 июля. За итальянское меню и атмосферу дольче вита отвечают шеф-повара Мирко Дзаго и Клаудио Пировано, а также известный гастрожурналист Леонид Захаров
business: Опубликована архитектура деловой программы форума «Здоровое общество»
На официальном сайте экосистемы «Здоровое общество» опубликована архитектура деловой программы главного события экосистемы – форума «Здоровое общество», который пройдет 24–25 июля 2024 г. на площадке кластера «Ломоносов» Инновационного научно-технологического центра МГУ «Воробьевы горы» (г. Москва). Организаторы мероприятия – экосистема Фонда Росконгресс «Здоровое общество» при поддержке Министерства здравоохранения Российской Федерации
lifestyle: Специальное сет-меню на летней веранде Moró
Ресторан Moró Аркадия Новикова и Глена Баллиса приглашает гостей на летнюю веранду — попробовать специальное сет-меню, разработанное шеф-поваром Романом Зерновым. Сет состоит из трех блюд, которые наиболее полно отражают вкус солнечной Греции и переносят в удивительную атмосферу гостеприимной страны на Балканском полуострове: крокеты из цукини в хрустящей панировке с освежающим соусом дзадзики (490 руб.), запеченный сыр фета, завернутый в тончайшие слои теста фило (690 руб.), и сувлаки из нежного морского гребешка в сочетании с карпаччо из свежих сладких томатов (1090 руб.). Специальное меню доступно к заказу до 17 июля
lifestyle: Итальянское мороженое на веранде Miss you
В Miss you Аркадия Новикова лето полным ходом: любимыми блюдами от шеф-повара Евгения Хахалева и десертами от шеф-кондитера Иляны Чернышевой теперь можно наслаждаться и на цветущей веранде, расположившейся во внутреннем дворе ресторана на Петровке. В меню, помимо уже ставших хитами завтраков и основных блюд, появилось мягкое итальянское мороженое, которое готовят с помощью лучшего в мире фризера бренда Carpigiani и подают в изящных креманках
business: Инвестиционный диалог «Россия-Таиланд: энергетика, фармацевтика, АПК»
12 июля 2024 года в 14:00 (мск) в Торгово-промышленной палате Российской Федерации (ул. Ильинка 6/1, стр.1, 3 этаж, к. 310, зал «Библиотека») состоится круглый стол «Инвестиционный диалог «Россия-Таиланд»: энергетика, фармацевтика, АПК»
13 июля / Бар «Коктебель» x Moscow Hedonist: креативная вечеринка-экспериенс City Jungle на историческом балконе Radisson Collection Hotel, Moscow
13 июля в 20:00 на крыше Radisson Collection Hotel, Moscow на Кутузовском пройдет вечеринка-коллаборация от команды гастробара «Коктебель» (Ginza Project) и светского медиа-агентства Moscow Hedonist
lifestyle: Арт-коллаборация FIFTH AVENUE и галереи современного искусства MSK EASTSIDE GALLERY
В галерее дизайна FIFTH AVENUE открылась новая выставка, на который представлены работы четырех талантливых художников. У каждого из них — свое творческое высказывание и особенный авторский почерк
business: Опубликована деловая программа Кавказского инвестиционного форума
На официальном сайте Кавказского инвестиционного форума, который состоится с 15 по 17 июля в городе Грозном, опубликована деловая программа мероприятия с актуальными темами встреч, лекций, круглых столов и мастер-классов. Программа охватывает широкий спектр вопросов развития инвестиционного потенциала регионов России. Центральная тема Форума – «Большой Кавказ – от моря до моря»
lifestyle: Coba: новые коктейльные истории, летние блюда и десерты
В ресторанах Coba большое обновление меню: Олег Шин и Антон Негин представляют блюда и десерты для наступившего лета, а Виталий Цай – новые коктейльные истории
business: Заседание круглого стола Совета ТПП РФ по развитию системы закупок
11 июля в 14.00 часов в Торгово-промышленной палате Российской Федерации (Москва, ул. Ильинка, дом 6/1, стр. 1, к. 324 Малый зал) состоится заседание Совета ТПП РФ по развитию системы закупок на тему: «Вопросы и проблемы применения национального режима в контрактной системе. Выработка эффективных решений, нацеленных на реализацию нацпроектов»
lifestyle: REfresh & Wine: едим зеленое, пьем красное, белое и розе
В REfresh на Патриках теперь не только придерживаются ЗОЖа, но и активно наливают. Но не абы что, а красивые и элегантные вина в бокалах под стать
business: Заседание Комитета по предпринимательству в текстильной и легкой промышленности
9 июля 2024 года в ТПП РФ пройдет очередное заседание Комитета по предпринимательству в текстильной и легкой промышленности
13 июля / ENO собирает друзей: гриль-бранч с Александром Ермаковым
13 июля, с 14:00 до 18:00, в ENO Bistro в Сколково вновь пройдет бранч под эгидой “ENO собирает друзей”
11 июля / Светлана Ломсадзе и Дарья Орлова в Wine Folly: Авторское русское вино
11 июля в Wine Folly в пространстве «Море музыки», расположенном в «Москвариуме» пройдет дегустация авторского русского вина с Дарьей Орловой и Светланой Ломсадзе. Известные Винодевы из проекта Vino.ru. расскажут гостям об особенностях и перспективах российского виноделия и на примере покажут, как выбрать лучшее вино за свою стоимость
lifestyle: Летнее обновление коктейльной карты PAPAYA
Команда PAPAYA обновила барную карту новыми коктейлями, которые станут идеальным сопровождением к ужину в знойные вечера
lifestyle: Хорошая Девочка х FURFURZA
Новая коллаборация популярного ресторана на Патриках с брендом одежды FURFURZA
lifestyle: Средиземноморские новинки в Claudia Глена Баллиса — завтраки с подарками в рамках коллаборации с брендом Elemis
В ресторане Claudia средиземноморской кухни Глена Баллиса запустили завтраки. Красота, легкость, умение замечать счастье повсюду – то, что лежит в основе концепции ресторана, и новые завтраки стали ее продолжением – они про вариативность, сочные эксперименты с рецептами и полезные сочетания, которые могут быть как легкими, так и сытными. В честь запуска – премиальная косметика Elemis в подарок при заказе смузи-боула в оттенках зеленого
lifestyle: Лето, любовь и розе на веранде ресторана SAVVA
В легендарном ресторане SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN-Moscow 2022) стартовал фестиваль летних вин: игристых, шампанских и тихих
lifestyle: 7 вкусов лета: Sage и «Ultima Яндекс Еда» запустили линейку авторского мороженого с нестандартными вкусами на веранде ресторана
Команда проекта Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова Sage в партнерстве с «Ultima Яндекс Еда» запустили самую летнюю коллаборацию — брендированную тележку с авторским мороженым с уникальными вкусами от шеф-повара Дмитрия Голенина и шеф-кондитера Елены Набиуллиной
5 июля / ACT X YAUZA PLACE
В эту пятницу, 5 июля, ACT вливается в Yauza Place. Охлаждающие коктейли, бассейн и хэдлайнер D'maselle, которого так редко можно послушать в Москве
7 июля / Традиционный воскресный кинопоказ: «Вид на жительство»
Кинопоказы второго летнего месяца во французском баре Bijou решили посвятить фильмам с Энди Макдауэлл. В это воскресенье, 7 июля, покажут французскую мелодраму «Вид на жительство». Картина получила два золотых глобуса, а Энди Макдауэлл была номинирована на лучшую женскую роль
lifestyle: Мексика, Западный Кейп, Греция и даже Ваканда в коктейльной карте Виталия Цай для ресторана Cape
В обновленной коллекции коктейлей ресторана Cape (Кейп) путешествия в Мексику, ЮАР, Грецию и даже вымышленную (хотя, кто знает…) Ваканду из вселенной Марвел
lifestyle: Арт-вечер Viva la Vida, посвященный новой коллаборации TUD x Frida Kahlo в пространстве ASKERI CLUB
Международная компания The Ugly Duck (TUD), занимающаяся производством лимитированных коллекционных игрушек на стыке современного искусства и дизайна интерьера, провела свой первый в России арт-вечер Viva la Vida
lifestyle: Круизная коллекция вкусов в Sartoria Lamberti
Конец мая-начало июня – горячее время показов круизных коллекций, которые поступят в продажу лишь в ноябре – это своеобразный мостик в тренды весны-лета следующего года. История круизных коллекций началась в 18 веке, когда стало модно ездить отдыхать на зиму на юг Франции, но первую такую коллекцию в современном понимании, представила Коко Шанель в 20-е года 20 века. Примечательно, что возобновил традицию представления круизных коллекций тоже дом Сhanel под руководством Карла Лагерфельда в 80-е. Лето началось и главные модные дома, и первое гастрономическое ателье Sartoria Lamberti уже представили свои круизные коллекции
business: Круглый стол «Поддержка трудовых династий и предотвращение конфликта интересов – как найти баланс?»
5 июля 2024 года в 10-00 часов мск в зале «Библиотека» ТПП России состоится круглый стол, посвященный вопросам соблюдения баланса между поддержкой трудовых династий и предотвращением конфликта интересов
lifestyle: Новые путешествия с новым шеф-поваром в ресторане Cape
О чем вы думаете, собираясь в путешествие? Об увлекательных приключениях, новых впечатлениях, знакомствах и расширении горизонтов? О свободе, отдыхе и вдохновении? О возможности испытать новые вкусы и запахи, увидеть удивительные пейзажи, почувствовать атмосферу новых стран и городов? В любом случае путешествия всегда связаны с чувством обновления: как будто вы начинаете всё заново и открываете для себя мир с чистого листа
business: В Москве состоялась презентация Кавказского инвестиционного форума – 2024
КИФ-2024 был представлен в рамках программы Форума для руководителей Департаментов информационной политики регионов, который состоялся в Москве. С презентацией выступили помощник Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Новака Ольга Голант и заместитель директора Фонда Росконгресс, директор Кавказского инвестиционного форума Владимир Затынайко. В этом году Кавказский инвестиционный форум состоится с 15 по 17 июля в городе Грозный. Мероприятие такого формата впервые пройдет в резиденции Главы Чеченской Республики
3-4 июля / В Москве пройдет IX Гражданский форум БРИКС
3-4 июля с.г. в Москве в соответствии с официальным календарем мероприятий председательства Российской Федерации в БРИКС на 2024 год состоится Гражданский форум БРИКС. Он пройдет под девизом «Укрепление многосторонности в интересах справедливого глобального развития и безопасности»
4 июля / Гастрольный ужин калининградского ресторана Seasons в «Рыба Моя» на Китай-городе
4 июля в 19:00 в «Рыба Моя» на Китай-городе пройдет гастрольный ужин калининградского проекта Seasons
30 июня / Закусочная «Шмак» мишленовского шефа Андрея Шмакова в гостях у пивного ресторана Varka
30 июня команда закусочной «Шмак» бренд-шефа Андрея Шмакова гостит в ресторане Varka — флагманском проекте от пивоварни New Riga’s Brewery. В меню «Шмак» — разнообразные хиты и спешлы, в том числе на фирменном пиве Varka
30 июня / Воскресный кинопоказ в Bijou: «Рататуй»
В это воскресенье, 30 июня, во французском баре Bijou покажут легендарный мультфильм «Рататуй»
30 июня / Воскресный бранч в Layerz Cafe
В этот уикэнд команда Layerz Cafe приглашает гостей на традиционный семейный бранч, который станет идеальным поводом провести выходной день с родными и близкими!
29 июня / Шефы Анна Рязанская и Алексей Каневский готовят на «Фестивале Диких ужинов»
В эту субботу, 29 июня, в Мраморном карьере Narva ресторан Fresco во главе с идеологом — основателем и владельцем проекта Хайямом Аминовым в партнерстве с «ТИЦ Красноярского края» и с премиальным гидом Greatlist Александром Сысоевым проведет четвертый ужин в рамках «Фестиваля Диких ужинов». Шефы Анна Рязанская («Сад», г. Санкт-Петербург) и Алексей Каневский (группа Dreamteam, г. Москва) объединились, чтобы приготовить блюда по рецептам разных народов Сибири с дикоросами и эндемиками
lifestyle: Ресторан Юг 22 запускает лимитированные healthy-завтраки с Софией Никитчук и ее салоном красоты NIKISO
С наступлением летнего сезона главное побережье Москвы начинает играть новыми красками, и не просто так. С 25 июня в ресторане Юг 22 запускают лимитированные завтраки, созданные совместно Софией Никитчук и ее салоном красоты NIKISO
lifestyle: Сезон лисичек в BUTLER
Сезон лисичек открыт в BUTLER. Обжаренные, упругие, с насыщенным вкусом — любимый гриб поклонников тихой охоты в блюдах итальянской кухни порадует гостей ресторана
29-30 июня / Design Summer Fest в Design Cafe
Целых два дня, 29-30 июня, в самом центре столицы, в креативном пространстве Design Cafe от галереи дизайна Fifth Avenue будет проходить локальный сезонный маркет Design Summer Fest
lifestyle: Персональные выставки Анны Сладковой и Алексея Головина MY BLOOMING SOUL в ASKERI GALLERY
В ASKERI GALLERY состоялось открытие выставки двух российских художников: Алексей Головин и Анна Сладкова представили объединенный проект MY BLOOMING SOUL, посвященный силе связи человека и природы
lifestyle: ZEA: новый ресторан средиземноморской кухни от Soho Family
Лето 2024 года ознаменуется большим и важным событием для Soho Family - 29 июня открывается новый средиземноморский ресторан Zea!
lifestyle: Lumicino: гастрономические планы на лето
Если перефразировать текст хита «напитки покрепче, слова покороче» на гастрономически-летний лад, то он звучал бы так: «зелени побольше, лимонад похолоднее». Тренд очевиден - с повышением температуры хочется легких блюд и освежающих коктейлей
29 июня / Испанская вечеринка Mar de Música: «Море Музыки» х Хлебозавод
Самое ожидаемое событие первого летнего месяца! 29 июня «Море Музыки» и Хлебозавод открывают жаркий сезон испанской вечеринкой Mar de Música на крыше Хлебозавода с выступлением Эрики Лундмоен
lifestyle: Cantina by Mandy’s - место, которое живет рядом с вами
Ресторанная группа Mandy’s в лице Мити Пензина, Андрея Михеенкова и Ксении Механик продолжает экспансию на ресторанный рынок столицы. Спустя всего пару месяцев после запуска итальянской остерии на Чистых прудах, 21 июня команда открывает проект Cantina by Mandy’s с далеко идущими планами
lifestyle: Греческая вечеринка Voice x Moró
В центре Москвы в Камергерском переулке медиабренд Voice и ресторан средиземноморской и ближневосточной кухни Moró собрали своих друзей — звезд, блогеров и инфлюенсеров — на открытие летнего сезона и презентацию совместного сет-меню
lifestyle: Фестиваль «Арктика» в ресторанах «Рыба Моя»
Арктика безгранична — с её завораживающей дух природой, магической игрой четырёх северных стихий и локальными продуктами, прекрасными и в своей простоте, и в интересных сочетаниях вкусов. Рестораны «Рыба Моя» перешли юбилейный рубеж фестиваля «Арктика» и не стали останавливаться на достигнутом, продолжая сохранять гастрономические традиции и предполагая при этом возможность для творчества
21 июня / Sip de Tour: международные барные гастроли в ресторане Sage
Этим летом в концептуальном ресторане Sage Дмитрия Блинова и Владимира Перельмана пройдет серия международных барных гастролей под кодовым названием Sip de Tour. Главными лицами и организаторами проекта выступили Николай Зинченко — создатель барного агентства Long Tongue at the Bar, а также Елисавета Страдс — генеральный директор Sage, спикер Novikov Space. Серия гастролей реализована при поддержке культового отеля The Carlton, Moscow и виноторговой компании «Ладога».
lifestyle: Сезонное обновление меню в ресторане Б12
Классическая Япония в новом прочтении и авторских сочетаниях от паназиатского проекта Alba Group
lifestyle: Хозяйка дома впечатлений Historia приглашает за летний стол
Ресторан Historia - место, где знают о важности details. Поэтому и строился проект три года, и поэтому же титульный десерт ОНА, посвящённый хозяйке дома - Медузе Горгоне - создавался шесть месяцев. И каждое новое блюдо здесь - событие
26 июня / Sangre Fresca отметит второй день рождения: тако-конструктор, праздничный торт, специальные коктейли, живая музыка и мерч Polniy Huevas Rancheros
26 июня, в среду, ресторан Sangre Fresca на Патриарших Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команды Восточной Европы — El Copitas Bar — празднует свой второй день рождения и приглашает всех желающих присоединиться к этому событию. Команда проекта-именинника ждет гостей на ужин с мексиканскими хитами и живой музыкой
Copy of 23 июня / Семейный бранч в Layerz Cafe
В эти выходные в Layerz Cafe вблизи Никитской пройдет традиционный воскресный бранч с детским уголком для маленьких гостей и special блюдами от Тома Халпина!
21-23 июня / Union Festival в ДК Кристалл и Blanc
В эти выходные, 21-23 июня, пройдёт Union Festival на четырех независимых сценах под эгидой любви к музыке самых разных жанров. 21 и 22 июня фестиваль пройдёт в ДК Кристалл, а в финальный день, 23 июня, в Blanc
23 июня / Семейный бранч в Layerz Cafe
В эти выходные в Layerz Cafe вблизи Никитской пройдет традиционный воскресный бранч с детским уголком для маленьких гостей и special блюдами от Тома Халпина!
21 июня / Auza Dvor: танцы под открытым небом в YAUZA PLACE
В эту пятницу, 21 июня, YAUZA продолжает задавать ритм лета большой и яркой вечеринкой Auza Dvor
21-22 июня / Завтрак на ужин и open vinyl в Bijou
21 июня, в пятницу, в день летнего солнцестояния и яркого праздника музыки во Франции, в Bijou будут готовить завтрак на ужин. А 22 июня, в субботу, в продолжение музыкальной тематики – open vinyl
lifestyle: Эксклюзивный проект FIFTH AVENUE X UMA CERAMICS: EARTH&FIRE
В галерее дизайна FIFTH AVENUE состоялось открытие эксклюзивного проекта FIFTH AVENUE X UMA CERAMICS - EARTH&FIRE - художника-керамиста Вероники Жабко, а также лекция «Японская керамика – от ремесла к искусству» Анны Егоровой, кандидата искусствоведения и Заведующей отделом искусства стран Дальнего Востока, Юго-Восточной Азии и Океании Музея Востока.
Обновленное меню в BUTLER: Джузеппе Дави представил коллекцию летних блюд
Шеф-повар BUTLER Джузеппе Дави представляет летнее обновление меню a la carte и десертной карты. Яркие вкусы, сочетания текстур, «охлаждающий» эффект блюд порадуют гостей в летние дни. Среди ингредиентов — сезонные и фермерские продукты: базилик, цветы цукини, микрозелень, сезонные грибы и ягоды
lifestyle: Летний сезон в Beluga: 8 новинок от Евгения Викентьева
Ироничное искусство современности, сверкающие миллиардом огней люстры, панорамные окна с видом на сердце Москвы, обрисованное кремлевскими башнями- неприкрытая роскошь залов в пространстве гостиницы «Националь» – пожалуй, идеальная атмосфера для дегустации большого обновления меню. Мороженое из икры горбуши, еловая «Павлова», наваристый бульон из рапанов, российские эндемики и другие цитаты сезона – скоро в меню
lifestyle: Новое летнее меню в ресторане Mr. Lee, вдохновленное поездкой шеф-повара Ли Чжана в Китай
В ресторане Аркадия Новикова Mr. Lee запустили летнее меню от шеф-повара Ли Чжана, вдохновленное недавней поездкой в Китай, регион Гуанчжоу. Шеф предлагает гостям прочувствовать атмосферу восточных традиций, а также попробовать блюда с ингредиентами, привезенными прямиком из Поднебесной
lifestyle: Встречаем солнечное лето в Kalabasa
К летнему сезону команда Kalabasa радует гостей охлаждающими напитками – лимонады, авторский холодный кофе и коктейли на сидре, утоляющие жажду в жаркий день на уютной веранде
business: Международная выставка и форум «Энергосбережение, зеленая энергетика и электротранспорт» – RENWEX 2024
С 18 по 20 июня 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» пройдут международная выставка и форум «Энергосбережение, зеленая энергетика и электротранспорт» – RENWEX 2024.
business: Заседание Российско-Иракского делового совета
24 июня 2024 года в ТПП РФ в 11:00 по мск. состоится заседание Российско-Иракского делового совета под председательством Константина Басюка, сенатора Совета Федерации ФС РФ, с участием членов и партнеров Совета и приглашенных лиц – российских организаций (предприятий, ассоциаций), представителей ТПП, МИД и Минэкономразвития России
business: 24-я международная выставка «ИНДУСТРИЯ КАМНЯ»
С 25 по 27 июня 2024 года, в павильоне № 1 Крокус Экспо в 24-й раз состоится крупнейшая в России и СНГ международная выставка в области добычи, обработки и применения натурального камня «ИНДУСТРИЯ КАМНЯ»
14-15 июня / Открытие веранды в PAPAYA
Команда PAPAYA приглашает всех желающих отпраздновать начало лета и открытие веранды! В программе — диджей-сеты, welcome-напитки и сразу пять новых коктейлей в честь обновления барной карты
16 июня / Воскресный бранч в Layerz Cafe
В этот уикэнд команда Layerz Cafe приглашает гостей на традиционный воскресный бранч, который станет идеальным поводом провести выходной день с родными и близкими!
lifestyle: Рестораны «Рыба Моя» встречают лето сезонными блюдами
Рестораны «Рыба Моя» на 1-ой Тверской-Ямской, Цветном бульваре и Китай-городе приглашают гостей встречать начало летнего сезона на верандах с обновленным меню от бренд-шефа Дмитрия Парикова
lifestyle: Б12 x Silk Way: аутентичная Япония на Большой Никитской
На протяжении месяца гости ресторана Б12 могут погрузиться в чарующий мир Японии в рамках коллаборации с брендом Silk Way
lifestyle: Сад EDEM в Sartoria Lamberti
Sartoria Lamberti летом 2024 года превратится в сад EDEM – в витринах гастрономического ателье поочерёдно будут представлены девять кутюрных нарядов из трех коллекций EDEM Couture
lifestyle: Персональный проект Елизаветы Вербицкой «Пределы» в галерее ВЫСОТА
В своих работах Елизавета исследует пограничные пространства между сном и реальностью, обращаясь к собственной мифологии.
business: Мотивационная игра «Рыцари клиентских сердец» пройдет на IV Российском туристическом форуме «Путешествуй!»
Всем знакомое правило «клиент всегда прав» постепенно устаревает, и на его смену приходят новые стандарты. Бизнес-игра «Рыцари клиентских сердец» помогает всего за несколько шагов найти точки роста качества клиентского сервиса и сохранить баланс между интересами туристического бизнеса и лояльностью клиентов
Форум женского предпринимательства БРИКС состоялся в Москве
2-4 июня с.г. в Москве прошел Форум женского предпринимательства БРИКС. В деловом мероприятии приняли участие 300 делегатов из 30 государств. Участники Форума обсудили вопросы в области цифровых технологий, промышленности, продовольственной безопасности, сельского хозяйства, креативных индустрий, инклюзивной экономики, ESG-повестки и устойчивого развития. Деловое событие проходит в период председательства Российской Федерации в объединении
13 июня / Ужин от Джузеппе Дави и Владимира Щепилова в О2
13 июня в 18:00 состоится ужин в четыре руки от Джузеппе Дави и Владимира Щепилова в панорамном ресторане на крыше O2
lifestyle: Layerz Bakery x Erborian: встречаем лето вместе!
До 24 июня в пекарне Layerz Bakery проходит первая летняя коллаборация с корейско-французским косметическим брендом Erborian
lifestyle: 15 июня / Гриль-бранч ENO собирает друзей: Евгений Цыганов и Александр Богданов - повара на колесах
15 июня, с 12:00 до 18:00, в продолжении концепции “ENO собирает друзей” в ENO Bistro в Сколково пройдет гриль-бранч на открытой веранде с участниками проекта “Повара на колесах”: Евгением Цыгановым, бренд-шефом FOLK Team, и Александром Богдановым, бренд-шефом отеля “Гельвеция”, ресторанов Cafe Claret и Marius в Санкт-Петербурге. Живописная территория Сколково, свежий воздух, близость к лесу, открытый огонь, загородная атмосфера - лучший план для выходного дня
lifestyle: ЛЕТО, СОЛНЦЕ, ПИКНИК — SAVVA И «ЗЕЛЕНОЕ ОЗЕРО» ПРИГЛАШАЮТ ГОСТЕЙ
Бренд-шеф ресторана Savva Андрей Шмаков и его друзья — Мирко Дзаго, Клаудио Пировано, Том Халпин, Никанор Вейра, Андрей Захаров, Иван Глушков, Леонид Захаров и Лолита Самолетова приглашают гостей на пикник: серия летних гастроужинов в 6 рук пройдет в загородном клубе «Зеленое озеро»
11 июня / Обновление винной карты в Bijou
Лето во французском баре начинается с обновления винной карты. Уже на следующей неделе, 11 июня, гости смогут попробовать новинки, а с 18:00 до 20:00 в баре будет happy hour на бокальные позиции тихого вина – 1+1
8 июня / Ловим летний ритм с YAUZA: Sounds of summer
В эту субботу, 8 июня, пройдет вечеринка под открытым небом в стиле YAUZA – Sounds of summer
7-9 июня / Уикэнд вместе с Layerz Cafe
В Layerz Cafe продолжают традицию встречать выходные правильно: 7 июня в кафе пройдет вечер с живой музыкой и special коктейлями, а 9 июня гостей приглашают на воскресный семейный бранч!
business: Российский туристический форум «Путешествуй!» станет ежегодным
Соответствующее распоряжение № 1384-р от 1 июня 2024 года, подписанное Председателем Правительства Российской Федерации Михаилом Мишустиным, размещено на Официальном интернет-портале правовой информации. Ответственным за координацию работы по подготовке и проведению Форума назначено Министерство экономического развития Российской Федерации. Организатор – Фонд Росконгресс
lifestyle: Давид и Маврик TLV food&bar представляют меню Михаила Шенштейна в проекте “Шалом, друзья!”
Целый год друзья тель-авивских бистро будут приходить в гости, чтобы создать свою авторскую «шаварму» - именно так, на израильский манер, тут называют любимое всеми блюдо ближневосточной кухни
lifestyle: Как преуспеть в ресторанном бизнесе: книга «Гуру продвижения» стала лидером продаж на Всероссийском конгрессе рестораторов
Нишевой бестселлер «Гуру продвижения» — это новое практическое пособие по созданию и раскрутке ресторанных проектов, написанное для работников HoReCa топовыми специалистами и экспертами ресторанного бизнеса
lifestyle: Летняя коллаборация: Soho Dolce x Dry&Go
С 5 июня по 5 июля ресторан Soho Dolce и бар укладок Dry&Go* в ТРЦ «Афимолл» проводят совместную коллаборацию, в рамках которой гости могут попробовать эксклюзивные коктейли и получить приятные подарки!
business: «Сколково» и партнеры подвели итоги первой премии молодых инноваторов «Технократы»
В Архангельске состоялся финал Международной олимпиады «ИТ-Планета» и подведение итогов первой премии «Технократы», направленной на выявление молодых инноваторов. Соискателями премии стали молодые ученые в возрасте от 18 до 30 лет
lifestyle: 11 июня / Viva La Sud: винный гастроужин в ресторане Юг 22
11 июня на московском побережье пройдет винный ужин от бренд-шефа Энвера Джемилова и популярного винодела Павла Швеца
business: Выставки Rosmould & 3D-TECH 2024 и Rosplast 2024
18-20 июня 2024 года под патронажем Торгово-промышленной палаты Российской Федерации в Москве, в павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо» пройдут Международная выставка пресс-форм и штампов, оборудования и технологий для производства изделий Rosmould & 3D-TECH и Международная выставка оборудования и материалов для индустрии пластмасс Rosplast 2024
lifestyle: Сезон сморчков и молодой спаржи в I Like Wine на Покровке и в Хамовниках
В I Like Wine на Покровке и в Хамовниках стартовал сезон сморчков и молодой спаржи
lifestyle: Tilda x KSENWI: вдохновение искусством
Tilda на Патриарших встречает лето философской коллаборацией – со 2 июня и до конца месяца в ресторане пройдет выставка работ молодой московской художницы KSENWI из цикла «Дивный Новый мир». Каждой из них шеф-бартендер «Тильды» Александр Мерков посвятил коктейль
business: В Москве состоится Форум Женского предпринимательства БРИКС
Со 2 по 4 июня в Москве пройдет Форум Женского предпринимательства БРИКС. В деловом мероприятии примут участие более 200 делегатов из 35 государств, включая представителей национальных частей Женского делового альянса БРИКС. На площадке форума пройдет выставка товаров, сделанных женщинами, Made in BRICS. Форум станет одним из флагманских мероприятий Женского делового альянса в период российского председательства в международной организации
business: Глобальные проекты, премия «Чемпион» и массовый забег. В Москве презентовали спортивную программу ПМЭФ
Министр спорта Российской Федерации Михаил Дегтярев, директор ФГБУ «Центр спортивной подготовки сборных команд России», член Наблюдательного совета Фонда Росконгресс Георгий Брюсов и многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Арина и Дина Аверины представили программу Спортивных игр Петербургского международного экономического форума. Презентация прошла в пресс-центре Медиагруппы «Россия сегодня».
lifestyle: Доброе утро с REfresh
Самый зеленый проект на Патриарших - REfresh - запустил утреннее меню. Завтракать в уютных интерьерах ресторана Ирины Азаровой предлагают интересными позициями в концепции проекта и классическими блюдами патриковского утра
lifestyle: Сезонное вдохновение: новинки в меню Sage
В преддверии лета в Sage, концептуальном ресторане Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова, во главе с шеф-поваром Дмитрием Голениным, обновили меню, включив в него несколько видов закусок, среди которых легендарный щавелевый тартар, специалитет в виде вонтонов с осьминогом, а также блюда из мяса и рыбы, приготовленные в фирменной ротиссерии
lifestyle: «Фестиваль Диких ужинов». Версия 2024
Более 16 шефов, десятки эндемичных продуктов Сибири, а еще – фьорды, каньоны и реликтовая природа под охраной ЮНЕСКО
lifestyle: Благотворительная акция «Жизнь как чудо» в Lumicino
С 1 июня – Дня защиты детей – и весь месяц, совместно с благотворительным фондом «Жизнь как чудо», в Lumicino проводят добрую акцию, придуманную командой ресторана Уиллиама Ламберти и попечителями фонда Юлианной Винер и Алиной Ковалевой. Заказав Сицилийскую кассату, вы не только попробуете нетипичный для Москвы десерт, но и сделаете доброе дело - все средства от продаж будут направлены детям с тяжёлыми заболеваниями печени
lifestyle: Корзины для пикника в ENO
Команда ENO Bistro подготовила удобные корзины, которые идеально дополнят пикник на природе - отправится в Мещерский парк всего в 7 минутах езды на машине или остаться на живописной территории Сколково в удаленности от центра с атмосферой загородного отдыха
1 июня / Кристалл + Leveldva music Laboratory
Электронная музыка заслуживает живого исполнения. Эксперименты Leveldva Music Laboratory продолжаются в сторону танцпола, 1 июня, джазовая импровизация немного уступает форму электронной основе: драм машины и модулярные шкафчики Антона Безносюка делают грув, дополняемый бас-гитарой Алана Макеева, импровизация Глеба Андрианова и Сергея Ракитина на струнных и клавишных ведет за собой и подхватывает летний майский ветерок на закате
31 мая / Встречаем лето: YAUZA PLACE X ACT
В эту пятницу, 31 мая, союз YAUZA и ACT объединится, чтобы открыть двери в лето вечеринкой во дворе
2 июня / Воскресный кинопоказ в Bijou: «Повар на колёсах»
Во французском баре продолжаются традиционные воскресные кинопоказы. Июнь решили посвятить фильмам про еду и напитки и начать, 2 июня, с легендарной комедии «Повар на колёсах» с Джоном Фавро в главной роли
1-2 июня / Layerz Bakery: начинаем лето с круассанов
1 и 2 июня в честь запуска Layerz Bakery в АВИАПАРК команда пекарни проводит специальную акцию - 500 бесплатных круассанов!
31 мая / 2 июня / Планы на уикенд от Layerz Cafe
В Layerz Cafe начинают встречать лето: 31 мая команда кафе открывает серию вечеров с живой музыкой и special коктейлями, а 2 июня проводит воскресный бранч с блюдами на гриле от Тома Халпина!
lifestyle: One day escape: загородный клуб «Зеленое озеро»
Частный загородный клуб «Зеленое озеро», расположенный в 40 км от Москвы, работает в формате «отдых одного дня». Всего час из центра, чтобы подарить себе пронзительно-чистый воздух, живописные пейзажи, отдохнуть душой и телом. One day escape – свежий взгляд на досуг современного городского жителя, когда за день на природе получается перезагрузиться и стряхнуть с себя заботы, чтобы полным сил вернуться к привычному ритму мегаполиса
lifestyle: Начни утро вместе с YAUZA PLACE: меню завтраков ежедневно с 9 утра
Теперь начать свой день в YAUZA можно с 9 утра за завтраком на уютной веранде во внутреннем дворе от бренд-шефа Андрея Лапина и шеф-кондитера Дарьи Серебряковой
business: IV международный российско-турецкий бизнес-форум «Россия – Турция: развитие инвестиционного взаимодействия и промышленной кооперации»
31 мая 2024 года пройдёт IV международный российско-турецкий бизнес-форум «Россия – Турция: развитие инвестиционного взаимодействия и промышленной кооперации». Форум станет важным событием для развития инвестиционного взаимодействия и промышленной кооперации между Россией и Турцией.
lifestyle: 30 мая / Ужин в четыре руки «Греческая Одиссея» в ресторане «Пафос» от бренд-шефа проекта Энвера Джемилова и Джанмария Сапия, шеф-повара ресторанов Mollusca в Москве и Da Nicola в Италии
30 мая в ресторане Пафос пройдет ужин в четыре руки «Греческая Одиссея» от бренд-шефа проекта Энвера Джемилова и Джанмария Сапия, шеф-повара ресторанов Mollusca в Москве и Da Nicola в Италии. Гостей вечера ждет семь блюд, которые шефы создали, вдохновляясь культурой средиземноморского побережья. Стоимость ужина 8000 руб. Винное сопровождение 4000 руб.
lifestyle: 29 мая / Пляжная вечеринка Surf party в ресторане Sangre Fresca
Совсем скоро лето, поэтому мысли о море, беззаботных тусовках и солнечных ваннах становятся все навязчивее. 29 мая в 19:00 в Sangre Fresca пройдет тематическая вечеринка Surf party, призванная подарить настроение отпуска. Sex on the beach, Pina colada, Blue lagoon, кепки «Polniy Huevas Rancheros» и гидрогелевые патчи для глаз, чтобы на утро после вечеринки отлично выглядеть — осталось только прийти и окунуться в пляжный вайб, обещающий новые приятные знакомства и дарящий ощущение свободы, раскованности и безмятежности
business: Названы победители VI Всероссийского конкурса социальных проектов «Инносоциум»
Жюри Всероссийского конкурса социальных проектов «Инносоциум» определило победителей в 7 номинациях. Они получат грант в размере 300 000 рублей на реализацию своего проекта и, что особенно важно, возможность лично представить свои проекты на Петербургском международном экономическом форуме 2024 года, в ходе которого состоится церемония награждения. Участники конкурса боролись за победу в семи номинациях: «Активное долголетие», «Инклюзивное общество», «Женское лидерство», «Развитие территорий», «Сохранение культуры и традиций коренных народов», «Историческое наследие», «Короткометражный дебют «Молодежь в кадре и за кадром»
26 мая / «Маркет на диване»: завершаем весну с YAUZA PLACE
В воскресенье, 26 мая, с 13:00 до 22:00, с возвращением солнечного тепла в столицу приходит долгожданное событие – «Маркет на Диване» во дворе YAUZA PLACE. Локальные бренды, мастер-классы, освежающие напитки и street food под открытым небом – прекрасное завершение недели
lifestyle: Claudia — проект Глена Баллиса в премиальном ЖК Prime Park на Ленинградском проспекте, который по-новому раскроет красоту средиземноморской кухни
Claudia вдохновлен образом одной из самых красивых женщин в истории кино – Клаудии Кардинале. У актрисы корни из нескольких культур: Клаудия родилась в итальянской семье в Тунисе, путешествовала по разным континентам, изучив наследие многих традиций. Постоянной оставалась ее красота – естественная, не кричащая, и жизнерадостность, которая буквально заряжала пространство вокруг актрисы. И эта особая, легкая атмосфера – главное, на чем строится философия Claudia: понятная и комфортная кухня от Глена Баллиса, приоткрывающая новые горизонты средиземноморской культуры, бар по мотивам национальных рецептов, светлое, объемное пространство, изящно дополненное деталями ручной работы. Здесь будто принято мечтать
lifestyle: Ресторан Miss you, путеводитель The Vanderlust и бренд Maison Esve запустили трэвел-меню завтраков по мотивам путешествий богемы 1970-х годов
Команда Miss you Аркадия Новикова во главе с шеф-поваром Евгением Хахалевым и шеф-кондитером Иляной Чернышевой, деми-кутюрный бренд Maison Esve и путеводитель Карины Ошроевой The Vanderlust вдохновились главными местами отдыха богемы 70-х: Сен-Тропе, Капри, Ибица, Портофино, Миконос, Афины, Марракеш и Сочи и совместно с музами и друзьями бренда создали новинки, отсылающие к настроению и кулинарным традициям этих мест
lifestyle: Она…она? «Она» в Historia!
Премьера десерта, который разрабатывали пять месяцев, или настоящий кондитерский арт-объект, который наконец-то можно попробовать в ресторане Historia
24-26 мая / День рождения концепции Bijou
Не каждый может себе позволить праздновать день рождения два раза в год, но Bijou – исключение. Весь праздничный уикенд с 24 по 26 мая пройдет в стилистике двух легендарных французских фильмов - «Леон» и «Васаби» со special меню, живой музыкой, диджей-сетом и традиционной пижамной похмельной вечеринкой
25 мая / Tilda Friends Party: DJ Orange и стритфуд меню
В Tilda на Патриарших собирают друзей, чтобы вместе отпраздновать грядущее лето! В меню – хулиганский стритфуд, за пультом – DJ Orange, а на танцполе – вся команда проекта
24 мая / Погружение в мир вина cours de français: ужин с Евгением Усачевым
24 мая в 19:00 команда ENO Bistro в Сколково приглашает гостей отправиться в путешествие по Франции, где каждое блюдо идеально раскрывается с подобранным вином от сомелье - Евгения Усачева
lifestyle: персональные выставки двух художников – Ксении Сандеско и Ромена Фроке в ASKERI GALLERY открыты до 14 июня
Уникальный совместный проект «Анатомия чувственности» посвящен визуализации чувственного мира и глубин нашего подсознания
business: III Национальный конгресс «Anti-aging — новое целеполагание в медицине» / 24-26 мая
С 24 по 26 мая 2024 года под патронажем Торгово-промышленной палаты Российской Федерации в Москве (отель «Рэдиссон Славянская», пл. Европы, д. 2) состоится III Национальный конгресс «Anti-aging — новое целеполагание в медицине».
lifestyle: Osteria by Mandy’s - классическая Италия на Чистых прудах
Ресторанная группа Mandy’s продолжает расширяться. На очереди образцовая остерия с традиционной итальянской кухней, эффектными пицца-сэндвичами и вермутом на кранах
lifestyle: Special меню в средиземноморском ресторане Юг 22, вдохновленное летним сезоном на южном побережье
В special меню от бренд-шефа Энвера Джемилова вошли Цветы цукини с лимонной рикоттой и трюфелем (950 руб), Ньокки с крабом и сморчками(1700 руб), Пирог со сморчками и фуа-гра(1400 руб) и другие блюда
lifestyle: 30 мая / Официальное открытие летней веранды BUTLER: выступление группы «Моральный кодекс»
30 мая 19:00 в BUTLER пройдет концерт в честь официального открытия летней веранды. Команда BUTLER подготовила грандиозный праздник на всех этажах ресторана, и, конечно, на веранде! Программу мероприятия откроет DJ Nicolas, затем перед гостями выступят Эленэ Нинидзе и Жак, а хедлайнером станет рок-группа «Моральный кодекс» – коллектив, который уже несколько десятилетий возглавляет список наиболее популярных групп
lifestyle: Сезон сморчков в BUTLER
Сезон сморчков стартовал в BUTLER. Бренд-шеф Джузеппе Дави подготовил специальное меню и делится правилами приготовления этих нежнейших грибов
lifestyle: 17 мая / Auza Dvor: открытие летней веранды в YAUZA PLACE
В эту пятницу, 17 апреля, YAUZA запускает летнюю веранду большой и яркой вечеринкой Auza Dvor
lifestyle: 17 мая / Layerz Cafe: открытие веранды в центре Москвы
Layerz Cafe открывает свою веранду с легендарным возвращением любимого тандема из бара «Иностранцы» - Тома Халпина и Дамира Стойковича!
lifestyle: Барная команда Sangre Fresca продолжает гастролировать по всей стране и 16/05 сама принимает профессионалов барной индустрии из Тюмени! В гости приедет команда Fresca
16 мая в 19:00 в московский Sangre Fresca приезжает команда бара с созвучным названием — Fresca, чтобы поделиться своим опытом. Fresca — лучший бар Урала по версии WhereToEat 2023 в центре Тюмени, с авторскими коктейлями и большой коллекцией мескаля, текилы и других агавовых дистиллятов. Главная цель Fresca — дарить гостеприимство и приятное общение.
business: Международный конкурс креатива и рекламы в туристической индустрии пройдет на IV Российском туристическом форуме «Путешествуй!»
В дни работы Российского туристического форума «Путешествуй!», который пройдет с 12 по 16 июня на ВДНХ и традиционно станет площадкой, объединяющей деловую программу и туристический фестиваль, состоится Международный конкурс по продвижению регионов «Путешествуй больше!», организаторами которого выступают АНО «Национальные приоритеты», Фонд Росконгресс и Московский международный фестиваль рекламы Red Apple
business: С 20 по 24 мая в ЦВК «Экспоцентр» состоится 24-я международная специализированная выставка «Оборудование, приборы и инструменты для металлообрабатывающей промышленности» «Металлообработка-2024»
Ключевое мероприятие отрасли даст полное представление о тенденциях рынка, продемонстрирует передовые разработки российских и зарубежных производителей станкоинструментальной продукции, а также станет главной площадкой для заключения крупных контрактов
lifestyle: «Подиумная пятерка» коктейлей в ресторане Sartoria Lamberti
Отгремели мировая и российская недели моды, заголовки СМИ и сториз знаменитостей больше не пестрят новостями с модных показов, а желание смотреть на прекрасное и восхищаться великими – осталось. По этому случаю в ресторане Sartoria Lamberti запускается «Подиумная пятерка» коктейлей, созданная для того, чтобы рассказать гостям о знаменитых модельерах, легендарных показах и безупречном стиле
lifestyle: 12 мая / Китайская кухня с берлинским вайбом: кафе Tricky в гостях у закусочной «Шмак» от мишленовского шефа Андрея Шмакова
В это воскресенье, 12 мая, в «Шмак» пройдет гест команды Tricky — кафе от героя столичных двориков Никиты Фомкина («Сюр», «Интеллигенция», «Винфак», «Аренда») с традиционной китайской лапшой бьянг-бьянг и коктейлями на Мясницкой. Гостей ждет спешл-меню в азиатском стиле и щедрая порция импровизации от молодых стендап-комиков. 19 мая ответный визит нанесет команда «Шмак»
business: Международная строительно-интерьерная выставка MosBuild 2024 пройдет 13–16 мая
В этом году она снова обновит максимум – число экспонентов вырастет на 40% по сравнению с 2023 годом. В рамках MosBuild 2024 свою продукцию представит свыше 1 400 российских и зарубежных компаний из 22 стран, более 500 из них – впервые. Увеличится и общая площадь выставки, которая займет порядка 80 000 кв. м в 11 залах «Крокус Экспо», экспозиция расположится на 1 и 3 этаже
lifestyle: Chef’s Table I: Новый сезон гастрономических ужинов by Giuseppe Davi
Шеф-повар ресторана BUTLER Джузеппе Дави объявляет старт сезона гастрономических ужинов 2024 и представляет меню Chef’s Table I by Giuseppe Davi. Первое меню новой серии гастрономических ужинов – сет из десяти блюд, который будет действовать до конца теплого сезона
business: 20 мая / Международный торгово-промышленный конгресс «Инвестиции. Развитие. Кооперация»
20 мая 2024 года в 11.00 Торгово-промышленная палата Российской Федерации проводит Международный торгово-промышленный конгресс «Инвестиции. Развитие. Кооперация» в рамках международной выставки «Металлообработка-2024» в ЦВК «Экспоцентр»
lifestyle: Московская неделя интерьера и дизайна пройдет в Манеже с 16 по 19 мая
В четвертый раз Московская неделя интерьера и дизайна соберет представителей индустрии интерьера и дизайна, которые представят свои лучшие решения и новинки. В этом году в выставке примут участие более 750 производителей мебели и декора
lifestyle: Пикники в стиле fine dining: сезонная коллаборация ресторана Savva и бренда крепких напитков Gastronom
Пока все открывают летние террасы, мишленовский ресторан Savva выходит за пределы отеля «Метрополь»!
lifestyle: Персональная выставка французской художницы Сэнд Бретон в галерее Liaigre
В галерее Liaigre состоялось Collectors’ preview выставки французской художницы, фотографа и философа Сэнд Бретон. Выставка открыта для всех желающих по адресу Кутузовский проспект, 33 до 30 июня
lifestyle: В Askeri Club прошла презентация линейки для лица с каннабидиолом петербургского бьюти бренда натуральной косметики УНE
Презентация прошла как театрализованная презентация бренда: амбассадор бренда актриса МХТ им. А.П. Чехова Александра Ребенок прочитала манифест о важности выбора
business: Развитие эффективной и конкурентной экономики обсудят на выставке «Россия»
8 мая на Международной выставке-форуме «Россия» состоится День национальных приоритетов «Эффективная и конкурентная экономика» с участием Первого заместителя Председателя Правительства РФ Андрея Белоусова и Министра экономического развития России Максима Решетникова
business: В ТПП РФ обсудили новые правила аккредитации организаций, классифицирующих гостиницы
26 апреля в ТПП РФ состоялось совещание вице-президента ТПП России Ильи Зубкова с экспертами ТПП в РФ по вопросам реформирования системы классификации гостиниц. Участие в совещании принял руководитель Федеральной службы по аккредитации Назарий Скрыпник
business: XXIX Международная выставка-форум архитектуры и дизайна АРХ МОСКВА пройдет с 22 по 25 мая 2024 года
На экспозиционной площади 12700 кв.м. будут представлены более 300 участников – государственные институции, девелоперы, архитектурные мастерские, дизайн-бюро, профильные учебные заведения, а также производители и дистрибьюторы инновационных строительных материалов и инженерных решений
business: В Москве прошла Стратегическая сессия Механизма межбанковского сотрудничества объединения БРИКС
23–24 апреля с.г. в Москве прошла Стратегическая сессия Механизма межбанковского сотрудничества (ММС) объединения БРИКС. Встреча была посвящена приоритетам председательства ВЭБ.РФ в Механизме, в числе которых, – развитие инструментов торгового финансирования в национальных валютах, развитие механизма смешанного финансирования, формирование национальных и глобального, добровольных рынков углеродных единиц с участием стран БРИКС
lifestyle: Роти с сулугуни и тунцом и кукурузная каша с маринованными артишоками - обновление меню завтраков в ресторане Lumicino
Бабушка Уиллиама Ламберти всегда говорила: «Добротный завтрак - залог удачного дня!» Кажется, нам всем следует с ней согласиться. Как день отзавтракаешь - так его и проведёшь. А поскольку весной активности наши, как правило, возрастают, то и меню завтраков ресторана Lumicino приобретает новые акценты - нетривиальные блюда и сочетания, яркие вкусы и большие порции. Вау-блюда для ваших лучших дней весны
lifestyle: Пасха в Sage: авторский панеттоне по итальянскому рецепту
К празднику Пасхи ресторан Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова Sage приготовил для гостей панеттоне по старинным итальянским рецептам из Милана
lifestyle: Выставка Саши Эпштейн "Длина волны" в галерее Carre d'artistes
Картины Саши Эпштейн — это снимки времени, где каждое ощущение застывает в движении, в преддверии своего исчезновения в следующем волнении океана или восходе солнца
lifestyle: Пасхальная коллаборация Savva Х Layerz Bakery Х Jean Rene: тот случай, когда соединяются традиции и вкус
Бренд-шеф ресторана Savva Андрей Шмаков, знаменитые австралийцы и отцы-основатели Layerz Bakery и Layerz Cafe — Глен Баллис, Том Халпин, и бренд полезных десертов и шоколада Jean Rene подготовили пасхальные сладости, задуманные каждого сделать чуточку счастливее — воздушный панеттоне с «шапочкой» из миндальных лепестков и большое шоколадное яйцо (о таких объемах все мы мечтали в детстве), внутри которого спрятан сюрприз
lifestyle: Пасха в ресторане Miss you: лимитированные тематические десерты и авторский кулич от шеф-кондитера Иляны Чернышевой
С 1 по 5 мая в ресторане Miss you пройдет пасхальная неделя, гостей будут радовать эксклюзивной коллекцией десертов. Проект Аркадия Новикова на Петровке приглашает отметить светлый семейный праздник вместе
lifestyle: 28 апреля / Мастера брискета, ребер и пастрами: «Брискетная №1» в гостях у закусочной «Шмак» от мишленовского шефа Андрея Шмакова
В воскресенье, 28 апреля, в «Шмак» пройдет гест команды BrisketMSK — паба, который специализируемся на приготовлении мяса в смокерах. Гостей закусочной будут угощать спешл-шмаками и другими мясными блюдами «с дымком», а также фирменным пивом — все под живую музыку
business: В ТПП РФ пленарным заседанием завершился международный форум «Интеллектуальная собственность – XXI век»
Пленарное заседание XVI Международного форума «Интеллектуальная собственность – ХХІ век» прошло 25 апреля в Конгресс-центре ТПП РФ
lifestyle: Фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!»: сет-меню от шеф-поваров Mr. Lee, Moró и «Шмак» / 18.04-12.05
Cтартовал гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!», основанный в 2020 году автором tg-канала «Простые удовольствия» Михаилом Шенштейном и гастрообозревателем Марией Лобановой. До 12 мая гости смогут попробовать блюда специальных сет-меню от шеф-поваров, которые они создали вдохновившись выбранной кинокартиной, а также поучаствовать в розыгрыше призов от социальной сети «ВКонтакте».
business: Утвержден перечень поручений Президента России по итогам Форума будущих технологий
Президент Российской Федерации Владимир Путин утвердил перечень поручений по итогам Форума будущих технологий
business: В МИД Российской Федерации состоялась презентация ПМЭФ-2024 для Послов иностранных государств
Участие в брифинге приняли более 50 аккредитованных в России глав дипломатических миссий иностранных государств
lifestyle: Маковые «катушки» в гигантских яйцах и панеттоне с пралине в ресторанах Уиллиама Ламберти
Главными праздниками для большой семьи Уиллиама Ламберти были Рождество и Пасха, в подготовке задействовали всех: бабушка замешивала тесто для выпечки, мама мариновала мясо, дедушка и папа подбирали вина. Счастливые детские воспоминания остались на всю жизнь, сформировав добрые традиции, и сейчас, много лет спустя Уиллиам делится ими с гостями своих ресторанов
lifestyle: Итальянский пасхальный панеттоне в ресторанах «Аист» и Onest
Специально к празднику Светлой Пасхи шеф-повар ресторанов «Аист» и Onest Мирко Дзаго подготовил традиционный итальянский панеттоне
lifestyle: Пасха в китайском стиле в ресторане Mr. Lee: куличи с восточным талисманом удачи Манэки-нэко и шоколадный кекс «Красный дракон» от шеф-кондитера Бека Караева
Китайский ресторан Mr. Lee Аркадия Новикова впервые приглашает всех гостей отметить Пасху по-восточному — авторские пасхальные куличи в китайском стиле и фирменный кекс «Красный дракон» по оригинальной рецептуре от шеф-кондитера Бека Караева
business: "Нефтегаз-2024" - инновационные решения и перспективы ТЭК
В рамках деловой программы выставки «Нефтегаз-2024» прошел круглый стол «Сжиженный природный газ. Особенности реализации проектов, инновационные решения в ТЭК». Его организаторами выступили «Экспоцентр» и Национальная ассоциация сжиженного природного газа.
business: "Нефтегаз-2024" - о технологическом суверенитете в нефтегазовой отрасли
В рамках деловой программы выставки «Нефтегаз-2024» прошла научно-практическая конференция «Инновационная поддержка лидерства: возможности и перспективы». Ее организовали «Экспоцентр» совместно с ассоциацией «Российский национальный комитет Мирового нефтяного совета». Валерий Бессель, исполнительный вице-президент компании «НьюТек Сервисез» выступил модератором мероприятия.
business: Российский форум индустрии дизайна: итоги и новые горизонты
Российский форум индустрии дизайна прошел в Москве 18-19 апреля 2024 года в отеле Карлтон в Москве. На Форуме собрались более 1000 ведущих экспертов отрасли для обсуждения современного состояния и стратегий развития дизайна в России
lifestyle: Layerz Bakery: открытие корнера в АВИАПАРК!
Именитые рестораторы Москвы Том Халпин и Глен Баллис открывают корнер своей пекарни Layerz Bakery - на этот раз на 3 этаже крупнейшего торгово-развлекательного центра Москвы АВИАПАРК в универмаге Trend Island
lifestyle: «Душа коктейля» или миксологическая фантастика от Sage: новая барная линейка в коллаборации с художниками со всего мира, создавшими чувственные миры для каждого микса
Soul of the Cocktail – визуально-миксологический проект Михаила Розова (шеф-бармен Sage) и Романа Пометкова (основатель мультимедийной студии Seee, которая работает с Yandex и «Сбер», ex-шеф бартендер Sage), в котором вокруг напитков созданы виртуальные Вселенные. В меню – 5 коктейлей с «душой», живущей в созданном бартендером мире. Проводником во Вселенные выступают карточки-руны – каждая расписана своим художником и начинает погружать гостя в фантастический сюжет уже на этапе первого визуального контакта. Выбрав коктейль по его обложке и краткому описанию без рассекречивания ингредиентов, нужно просканировать QR-код – тогда картинка оживет в формате видео, и на экране в диковинном танце сойдутся космические объекты, световые лучи и мерцающие частицы, уводя в мир чувственных наслаждений
lifestyle: Maguey Monday в Sangre Fresca: «агавовые» понедельники в лучших традициях Мексики
Барная команда Sangre Fresca — Павел Воробьев, Матякубов Жан, Крапивина Ангелина, Радолицкий Арсений и Гусева Анастасия — во главе с бар-менеджером Иваном Пикулевым расскажут гостям о культуре растения, которое является символом Мексики, неочевидных сочетаниях, знаковых ингредиентах и традиционных пейрингах. Для каждого Maguey Monday продумана особая программа — начиная от тематических дегустаций и заканчивая долгими вечерами в сопровождении историй о происхождении агавовых, которые погружают в атмосферу Северной Америки
lifestyle: Московское побережье ресторана Юг 22 отмечает свой второй день рождения в ритмах и красках солнечной Италии.
Только 19 апреля всех гостей ждет специальная вечеринка «Più Italia, per favore!» с музыкой и танцами, иммерсивным перформансом по созданию любимого итальянского коктейля – сгропинно и атмосферой летнего Амальфи
lifestyle: Первый пост в истории ресторана Historia
Каждый вправе сам определить, каким собственным смыслом он наделяет Великий Пост – православным намерением, проверкой собственной силы воли или чем-то третьим, сугубо индивидуальным, но команда ресторана Historia поддерживает эту традицию воздержания и предлагает специальное постное меню
lifestyle: Осознанный подход - веганское меню от шеф-повара Дмитрия Голенина в ресторане Sage
Команда проекта Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова Sage подготовила веганское меню от шеф-повара Дмитрия Голенина. Попробовать сбалансированные авторские блюда от одного из главных специалистов Москвы по овощам и корнеплодам в современной высокой кухне можно ежедневно до 4 мая — очень кстати в период Великого поста
business: Пленарная сессия РФИД-2024 открыла деловую программу Форума
Пленарная сессия «Дизайн-политика как стратегия развития государства и элемент нового мира» открыла деловую программу Российского форума индустрии дизайна (РФИД), который проходит 18-19 апреля на площадке отеля Карлтон в Москве
business: Антикоррупционные инициативы ТПП России представлены в рамках XIII Евразийского антикоррупционного форума
17 апреля Институт законодательства и сравнительного правоведения при Правительстве Российской Федерации при поддержке Счетной палаты Российской Федерации и участии Министерства просвещения Российской Федерации, Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации, провел XIII Евразийский антикоррупционный форум на тему «Правовое просвещение и противодействие коррупции»
business: В ЦМТ Москвы открылась экспозиция "Возобновляемые источники энергии в фокусе"
В эти дни в ЦМТ Москвы проходит Зеленая неделя 2024, задача которой привлечь внимание общества к проблемам экологии. Центр международной торговли Москвы уже много лет является активным участником экологической повестки. Проводить Зеленую неделю в ЦМТ уже стало доброй традицией. В этом году серию мероприятий открыла выставка "Возобновляемые источники энергии в фокусе" - совместный проект Ассоциации развития возобновляемой энергетики (АРВЭ) и ЦМТ
lifestyle: Возвращение легенды - Konstantin Chaykin Joker Classic
В апреле 2024 года Константин Чайкин представил на выставке Masters of Horology в Женеве новые часы — «Джокер Классик» из коллекции «Ристмоны», линии часов с антропоморфными циферблатами (от англ. wrist monster, «монстр на запястье»). Можно без преувеличения сказать, что ценители бренда и высокого часового искусства ждали этого момента последние семь лет
lifestyle: Весна в YAUZA – санаторий для души
YAUZA PLACE – особое, многофункциональное и многогранное пространство, объединяющее в себе ресторан, фотостудии Whitestudios, фотошколу White Photoschool, прокат оборудования Rental и внутренний двор. Это место силы и притяжения для тех, кто ценит эстетику и вкус – оазис в центре Москвы и санаторий для души
lifestyle: Ресторан SAVVA и Birdy.eats представляют ироничные чехлы для iPhone, вдохновленные высоким искусством и гастрономией
Бренд-шеф ресторана SAVVA Андрей Шмаков и популярный фуд-фотограф Юлия Трифонова, также известная в социальных сетях как Birdy.eats, вновь объединились для создания эксклюзивного мерча — на этот раз чехлов с принтом по мотивам знаменитой фрески итальянского художника Андреа Мантенья
lifestyle: Сезонное обновление меню в ресторане Б12
Откройте для себя новое направление для гастрономических путешествий вместе с новыми блюдами от паназиатского проекта Б12, попробовать которые можно уже сейчас
business: Объявлены результаты III Всероссийского конкурса по истории предпринимательства
В Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты РФ состоялась торжественная церемония награждения победителей III Всероссийского конкурса по истории предпринимательства «Наследие выдающихся предпринимателей России». В торжественной церемонии награждения в Конгресс-центре ТПП РФ приняли участие Председатель Попечительского совета «ОПОРЫ РОССИИ», председатель жюри Конкурса Сергей Борисов, заместитель Председателя Комитета «ОПОРЫ РОССИИ» по ценностно-ориентированному предпринимательству, директор Музея предпринимателей, меценатов и благотворителей, председатель оргкомитета Конкурса Надежда Смирнова и вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ Елена Дыбова
business: На форуме «Открытые инновации» обсудили настоящее и будущее технологического развития России и мира
11 апреля в технопарке «Сколково» завершился Международный форум «Открытые инновации», который собрал более 4 тыс. участников. Повестка этого года — достижение технологического суверенитета. 48 сессий деловой программы были посвящены системным вопросам развития отечественного высокотеха, развитию культуры технологического предпринимательства и будущему отдельных отраслей
business: В Москве завершилась встреча председателей комитетов по международным делам парламентов стран БРИКС
12 апреля с.г. в Совете Федерации состоялось второе рабочее заседание председателей комитетов по международным делам парламентов (палат парламентов) стран БРИКС
lifestyle: 17 апреля / FRESCA Y AMIGOS: Дмитрий Сим
В Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и El Copitas Bar состоится следующий ужин в рамках серии мероприятий FRESCA Y AMIGOS с приглашением известных шефов
lifestyle: Весенняя коллаборация: Layerz Cafe x Akhmadullina Dreams
До 21 апреля в Layerz Cafe действует сет-меню, разработанное совместно с брендом одежды Akhmadullina Dreams* и вдохновленное цветовой палитрой весенне-летней коллекцией дизайнеров
business: Технокод 2024 – фестиваль, превращающий студентов в партнеров крупного технологического бизнеса
17 апреля в Предпринимательской точке кипения РЭУ им. Г.В. Плеханова и на площадках 68 вузов по всей стране пройдет II фестиваль Платформы университетского технологического предпринимательства ТЕХНОКОД 2024. На мероприятии представители крупного технологического бизнеса расскажут о вызовах в своих отраслях, а у студентов будет возможность создать команду, проект решения озвученной задачи, а впоследствии и стартап, ориентированный на реальные запросы российского рынка
lifestyle: Запретный плод, исторические финики или «яичница» на десерт в ресторанах Уиллиама Ламберти
Будем честны - даже для тех, кто героически отказывается в пост от мяса и молочных продуктов, запрет на сладкие радости жизни зачастую просто мучителен. Шеф- кондитеры ресторанов Уиллиама Ламберти точно знают, как решить эту задачку со звездочкой и в каждом из ресторанов предлагают свой постный десерт
lifestyle: Авторский десерт, вдохновлённый верой в себя: коллаборация Веры Чуриной и ресторана Miss you
Предприниматель, инфлюенсер и трендсеттер в мире кондитерских изделий Вера Чурина совместно с шеф-кондитером нового ресторана Аркадия Новикова Miss you Иляной Чернышевой представляют гастрономическую коллаборацию — необычный десерт, который называется «Вера» и доступен для всех посетителей ресторана с 9 апреля
lifestyle: Sangre Fresca on tour 24 - Bar guest shift 18/04
Барная команда Sangre Fresca продолжает турне — «Медные трубы» из Нижнего Новгорода станут следующей точкой на карте
business: Фонд Росконгресс запускает агрегатор карьерных возможностей в рамках проекта «Потенциал страны. Карьера» на ПМЭФ-2024
В рамках развития концепции Молодежного дня на площадке Петербургского международного экономического форума Фонд Росконгресс представит специальный проект «Потенциал страны. Карьера», который станет частью экосистемы молодежных, социальных, образовательных и технологических инициатив Фонда
business: В Совете Федерации состоялось заседание Совета Евразийского женского форума
Сразу три новых проекта в интересах женщин будут включены в «портфель» Совета Евразийского женского форума. Об этом рассказала его председатель Совета ЕЖФ, первый заместитель Комитета СФ по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Галина Карелова по итогам заседания Совета ЕЖФ, состоявшемся в Совете Федерации
business: В Москве наградили победителей и лауреатов юбилейного конкурса «Экономическое возрождение России»
В пресс-центре Международной медиагруппы «Россия сегодня» 10 апреля состоялась торжественная церемония награждения победителей юбилейного XXX Всероссийского конкурса «Экономическое возрождение России»
13-14 апреля / Греческий бранч: ресторан Moró Глена Баллиса и Аркадия Новикова в гостях у «Дома Культур»
13 и 14 апреля команда ресторана Moró во главе с шеф-поваром Романом Зерновым отправляется готовить поздний завтрак в «Доме Культур» — светлом современном пространстве, где объединяются гастрономический и иммерсивный опыт. Гостей ждет специальное меню с понятным средиземноморским комфорт-фудом, гармонично подобранный к нему сет вин и лотерея с предсказаниями в атмосфере безмятежных греческих каникул
lifestyle: Brera - новый итальянский проект Александра Оганезова со звездным трио шеф-поваров
Антикварный ресторан в стиле итальянских палаццо, с коллекционными деталями интерьера, купольным потолком, разрисованным фресками, и мозаикой-триптихом с фольклорными сюжетами на тему плодородия и силы огня. С дровяной печью в сердце кухни, вертикальной винной картой – как это принято в Италии, искусными коктейлями и объемным меню от Руслана Полякова, Луиджи Маньи и Никанора Виейра
Открыт прием заявок на ежегодную премию GenerationS Innovation Award 2024
Открыт прием заявок на федеральную премию в области корпоративных инноваций GenerationS Innovation Award 2024, проводимую при поддержке и участии Министерства промышленности и торговли РФ, Министерства экономического развития РФ, Министерства науки и высшего образования РФ, Торгово-промышленной палаты РФ. Впервые Премия GIA отметит наиболее успешные кейсы по инновационному развитию также на Ближнем Востоке. Сбор заявок продлится до 31 мая
business: 15-18 апреля / «Нефтегаз-2024»
С 15 по 18 апреля под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ в АО «Экспоцентр» пройдет 23-Международная выставка оборудования и технологий для нефтегазового комплекса «Нефтегаз-2024»
lifestyle: EXHIBITION in FIFTH AVENUE: SAND BRETON
В конце апреля в галерее дизайна FIFTH AVENUE состоится открытие персональной выставки Сэнд Бретон — французской художницы, которой удалось выработать свой неповторимый авторский почерк и завоевать мировую популярность
Фестиваль российских вин в легендарном ресторане SAVVA
Мишленовский ресторан SAVVA во главе с шеф-сомелье Яниной Мартынюк приглашает на фестиваль российских вин. Гостям предлагают специальную винную карту с популярными позициями, которые можно попробовать до 31 мая
Healthy is new sexy: в Москву возвращается легендарный Fresh
В первые дни весны в столице открыл свои двери ресторан Ирины Азаровой, который 11 лет назад первым стал прививать москвичам привычку к здоровому и вкусному питанию
Денис Мантуров встретился с Союзом лесопромышленников и лесоэкспортеров России
Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров принял участие в заседании Союза лесопромышленников и лесоэкспортеров России. На заседании обсудили текущую ситуацию в лесопромышленном комплексе, создание условий по привлечению инвестиций, а также технологический суверенитет целлюлозно-бумажной промышленности
Вопросы устойчивого развития малых городов обсудили в ТПП России
В онлайн-формате состоялся межрегиональный форум на тему «Современные успехи малых городов», организованный Советом ТПП РФ по финансово-промышленной и инвестиционной политике. Модератором мероприятия выступила руководитель проектов ТПП Московской области, член Совета ТПП РФ по финансово-промышленной и инвестиционной политике Антонина Ватолкина
Опубликована архитектура деловой программы IV Российского туристического форума «Путешествуй!»
Российский туристический форум «Путешествуй!» — самое влиятельное деловое мероприятие в сфере туризма и гостеприимства, организатором которого выступает Фонд Росконгресс совместно Министерством экономического развития РФ. Форум пройдет с 12 по 16 июня в Москве, на ВДНХ
«Открытые инновации» - 2024: какие аэрокосмические продукты и сервисы наиболее востребованы
10-11 апреля в Технопарке «Сколково» пройдет Международный форум «Открытые инновации». В этом году сквозная тема мероприятия - технологии как ключ к суверенитету. В преддверии Дня космонавтики участники обсудят развитие космических технологий и беспилотных авиационных систем
Новый сезон на Юге: большое обновление меню
На южном побережье Москвы начался новый гастрономический сезон с блюдами от бренд-шефа Леонида Иванова и Энвера Джемилова
Шмак vs сэндвич: гастроли закусочной «Шмак» в «Кофемании Bez Tarelok»
Закусочная «Шмак» и «Кофемания Bez Tarelok» запустили коллаборацию
Открыт прием заявок на участие в инвестиционной премии «Вершина»
На Кавказском инвестиционном форуме состоится торжественная церемония вручения наград победителям премии «Вершина». Сбор заявок на участие в инвестиционной премии продлится до 22 апреля
Международный бизнес-форум «Мир возможностей»
22–24 апреля 2024 года в эмирате Дубай (ОАЭ) состоится Международный бизнес-форум «Мир возможностей». Соорганизатором мероприятия выступает Фонд Росконгресс
Хорошая Девочка: Happy Deal, о котором все говорят
В ресторане Хорошая Девочка можно попробовать лимитированный бокс Happy Deal с подарками от любимых брендов
Утро в Miss you теперь начинается в 9:00 — встречайте завтраки от шеф-повара Евгения Хахалева и шеф-кондитера Иляны Чернышевой
Ресторан Аркадия Новикова Miss you с новостями: теперь тут появились завтраки по мотивам ваших самых запоминающихся путешествий и утренних встреч и свиданий. В меню – несколько десятков блюд а-ля карт, а также сладкая и несладкая выпечка, которую можно детально рассмотреть на утренней витрине и выбрать ту самую
Новая глава Мирко Дзаго в ONEST: авторский сет «Русская сказка» о традиционных вкусах с итальянским акцентом
В кулинарном сказе шефа – 6 глав, 11 блюд и винное сопровождение, составленное на основе образцов российских виноделен
В ТПП РФ обсудили развитие деятельности комитетов по семейному предпринимательству в территориальных торгово-промышленных палатах
26 марта в Торгово-промышленной палате Российской Федерации состоялось рабочее совещание по вопросам создания на базе территориальных торгово-промышленных палат комитетов по семейному предпринимательству и развитию их деятельности
Социальный бизнес поборется за Всероссийскую Премию «Импульс добра»
К участию в конкурсе приглашены социальные предприниматели и те, кто публично продвигает развитие этого направления, общественные деятели, представители СМИ и органов государственной власти. Организатор – Фонд «Наше будущее»
Институт прикладной джинологии Ginstitute в гостях у закусочной «Шмак» от мишленовского шефа Андрея Шмакова
В пятницу, 22 марта, в кафе «Шмак» пройдет ответный гест команды Ginstitute — бара и института изучения и дегустации джина на Солянке. В программе лекции, лабораторные и практические работы от опытного преподавателя — бартендера Романа Колесова
Конкурс на фантазию или постное меню в Sartoria Lamberti и Lumicino
В итальянском фольклоре есть такая пословица - «lungo come una Quaresima», которая переводится на русский зык весьма колко - «долгий, как пост». Относится она к занудным, медлительным людям или надоевшим, непрекращающимся событиям. «Народное творчество» как бы намекает нам, как итальянцы, для которых гастрономическая культура одна из важнейших, относятся к ограничениям великого поста. Все бы ничего, дело хорошее, но долгое. Сложно с ними не согласиться
Первый пост в истории ресторана Historia
Каждый вправе сам определить, каким собственным смыслом он наделяет Великий Пост – православным намерением, проверкой собственной силы воли или чем-то третьим, сугубо индивидуальным, но команда ресторана Historia поддерживает эту традицию воздержания и предлагает специальное постное меню
Опубликована архитектура деловой программы Российского форума индустрии дизайна
Российский Форум индустрии дизайна (РФИД) состоится 18-19 апреля 2024 г. на площадке The Carlton. Ключевая тема деловой программы – дизайн нового мира.
«Сколково» упростит порядок получения статуса участника для малых технологических компаний
Cтартапы, входящие в реестр малых технологических компаний (МТК), смогут получить статус участника проекта «Сколково» без прохождения экспертизы. Присвоение статуса будет осуществляться на основании формальной проверки в течение пяти рабочих дней. Это решение принял Совет директоров Фонда «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ). Оно вступит в силу после согласования с Попечительским советом Фонда.
Постное меню в МО friends bar&dining
С 18 марта по 4 мая в МО friends bar&dining гости смогут попробовать special постные позиции без яиц, молочных продуктов и мяса
Великий пост в Layerz Bakery
В модной пекарне Layerz Bakery во главе с Томом Халпином и Гленом Баллисом с 18 марта по 4 мая можно будет попробовать специальные постные десерты
Постное меню в Bijou
Во французском баре Bijou к Великому посту подготовили специальные блюда и моктейли, которые гости смогут попробовать с 18 марта по 4 мая
Александр Сысоев приобрел долю в пивоваренной компании Dreamteam Brew
Одна из ключевых фигур российской гастрономии, самый известный инвестор (в портфеле больше 60 проектов), создатель Российского Ресторанного Фестиваля и международного ресторанного гида GreatList.ru Александр Сысоев стал совладельцем Dreamteam Brew
Новые завтраки с московским Пафосом
Шеф-повар Инвер Тлехуч представил меню завтраков, вдохновленное многообразием и аутентичностью традиции всех регионов Греции. Попробовать их можно с 18 марта на Тверском бульваре, 27, стр.1
Российские экспортеры поделились опытом международного продвижения продукции «Сделано в России»
На Всемирном фестивале молодежи прошел мастер-класс «Сделано в России: креативные подходы в международном бизнесе», организованный Российским экспортным центром (ВЭБ.РФ) и Росмолодежь.Бизнес, в рамках которого экспортеры-участники программы поддержки «Сделано в России» поделились своими историями развития на международном рынке. Бренд «Сделано в России» совместно продвигают РЭЦ и Фонд «Росконгресс».
Постное меню от нутрициолога Ирины Писаревой в ресторане «Аист»
С 18 марта по 4 мая в ресторане Аркадия Новикова «Аист» шеф-повар Мирко Дзаго совместно с Ириной Писаревой, спортивным диетологом, главным нутрициологом ресторанного бизнеса по версии People of the future award-2023, запускают постное меню. В рамках коллаборации гости смогут заказать позиции, богатые белком, железом, витаминами группы В и сбалансированным нутриентным составом
Фастфуд «Шмак» от мишленовского шефа Андрея Шмакова в центре Москвы
Знаменитый бренд-шеф ресторана SAVVA (звезда в гиде MICHELIN Moscow-2022) Андрей Шмаков открыл «Шмак» в Солянском проезде в районе Китай-города. Собственный проект шефа с авторскими сэндвичами-«шмаками» — реализация его давней, немного хулиганской мечты. В SAVVA Андрей удивляет концептуальными блюдами fine dining, а в «Шмаке» воплотил неформальный, рок-н-ролльный подход к еде. Закусочная, где всё выстраивается вокруг личности Андрея, вокруг того, что он любит сам, обещает стать популярной локацией на гастрокарте столицы!
Великих нужно знать в лицо: Диана Вриланд в Sartoria Lamberti
В первом в мире гастрономическом ателье Sartoria Lamberti посвятили десерт Диане Вриланд – иконе моды, чье имя вшито золотыми буквами в историю мировой fashion-индустрии
Новая ERA ночной жизни от Alba Group x Techno Rooms
Иммерсивное шоу куртизанок, эффектная подача премиального алкоголя и музыка от лучших диджеев Москвы в новом проекте на третьем этаже ресторана Пафос
Les crêpes françaises: масленица в ресторане Lou Lou
С 11 по 17 марта во французском ресторане Lou Lou можно будет попробовать специальное меню, посвященное Масленице на французский манер
Весенняя блинотерапия от Хорошей Девочки
С 11 по 17 марта можно будет попробовать special меню с акцентом на Масленицу и авторские сочетания шеф-повара
Широкая Масленица в ресторанах Onest и «Аист»: 12 видов блинов от итальянца Мирко Дзаго
«Аист» и Onest приглашают отпраздновать Масленицу с 11 по 17 марта. По этому случаю шеф-повар Мирко Дзаго подготовил блинное меню, которое будет действовать сразу в двух ресторанах.
Эстонско-русская Масленица Vastlapäev в ресторане SAVVA
В дни масленичной недели, с 11 по 17 марта, бренд-шеф ресторана SAVVA и владелец закусочной «Шмак» Андрей Шмаков будет подавать эстонские булочки Vastlakukkel, а также пшеничные блины и гречишные оладьи с тремя видами икры
Масленица по-китайски в ресторане Mr. Lee
С 11 по 17 марта китайский ресторан Аркадия Новикова Mr. Lee приглашает отпраздновать широкую Масленицу. Шеф-повар Ли Чжан подготовил специальное блинное меню с фокусом на гастрономические традиции страны и знаковые ингредиенты
Блинная неделя: Moró приглашает отметить широкую Масленицу и греческий Апокриес
По случаю праздничной масленичной недели шеф-повар Роман Зернов и команда Moró подготовили специальное меню, в которое вошли традиционные русские и греческие блюда
Шоколадно-масленичная коллаборация Miss you и Jean René
В честь Масленицы ресторан Miss you Аркадия Новикова совместно с брендом полезных десертов Jean René создали сладкую коллаборацию, которую можно попробовать до 17 марта
Панкейк с черный икрой или блинчики с томленой уткой – масленичная неделя в ресторанах Sartoria Lamberti и Lumicino
И в России и в Италии принято широко отмечать «проводы зимы», только у русского – все больше за столом, а у итальянца – все больше на карнавале. В ресторанах Уиллиама Ламберти русский блин встретился с красочностью итальянских карнавальных масок
Масленичная неделя в Layerz Bakery
С 11 по 17 марта команда пекарни Layerz Bakery отмечает масленицу и приглашает гостей попробовать специальный блинный торт!
Масленичное меню в MO friends bar&dining
С 11 по 17 марта в MO friends bar&dining на Петровских линиях приглашают на специальное блинное меню
Масленица в Bijou
С 13 по 17 февраля во французском баре Bijou будут подавать special меню в честь масленичной недели
Valentin Yudashkin X Sartoria Lamberti
Весна – время расцветать, и пусть в России март – только календарно весенний месяц, красок, цветов и красоты хочется все больше! В гастрономическом ателье Sartoria Lamberti заранее открывают сезон цветения коллаборацией с модным домом Валентина Юдашкина, приуроченной к 8 марта
Мимоза и профитроли в Lumicino
8 марта – праздник, объединяющий весь мир в едином порыве любви и восхищения по отношению к девочкам, девушкам, женщинам. Тот день, когда и русский, и итальянский мужчина не пройдут мимо цветочной лавки и вернутся домой с букетом мимозы, но с одной лишь разницей – итальянец элегантно украсит композицию красной лентой и сопроводит ее открыткой
8 марта: Layerz Bakery х Elemis
В честь Международного женского дня, с 8 по 18 марта, в Layerz Bakery пройдет особенная коллаборация совместно с премиальным косметическим брендом Elemis*
Праздничный сет «Гастрономический букет» в честь 8 Марта в ресторане SAVVA
К Международному женскому дню в ресторане SAVVA подготовили особенный сет. Бренд-шеф Андрей Шмаков решил поздравить представительниц прекрасного пола необычным «Гастрономическим букетом»
Международный женский день в ресторане Mr. Lee
Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee приглашает всех отметить 8 марта, день женской мудрости, красоты и духовной силы
6 марта / Бунтарский девичник в ресторане Sangre Fresca в честь Международного женского дня
6 марта ресторан Sangre Fresca организует вечеринку с бунтарским духом в честь Международного женского дня. Команда подготовила конкурсы, special шоты и море сюрпризов от бартендеров
В финале конкурса «Технологии добра» определены лучшие цифровые решения для НКО
Подведены итоги конкурса федерального проекта «Технологии добра» по отбору лучших цифровых проектов и инициатив для благотворительных и некоммерческих организаций, организованного Совкомбанком и Sk Финтех Хаб. Призовой фонд мероприятия составил 5,5 млн рублей
Объявлены победители всероссийского конкурса брендов «Знай наших»
В ВЭБ Центре прошла церемония награждения победителей Конкурса растущих российских брендов «Знай наших». 85 брендов из 42 регионов страны признаны лучшими в основных и специальных номинациях Конкурса, им вручили специальные призы. Еще более 2 000 брендов – финалистов получат поддержку от 60 партнеров проекта
Исторический бар в Historia
Театр начинается с вешалки, а ресторан порой с очереди в гардероб и некомфортного ожидания стола, в Historia решили все сделать по-своему – с заботой о госте!
День Рождения «Рыба Моя» на Тверской-Ямской
29 февраля первый честный ресторан про рыбу и морепродукты Владимира Перельмана «Рыба Моя» на 1-ой Тверской-Ямской отпразднует шестилетие
Взрывная коллаборация от Sangre Fresca x Kosmos Kitchen
Проект с авторской кухней в мексиканском стиле Sangre Fresca и Kosmos Kitchen объединили самые узнаваемые черты своих проектов, самые знаковые ингредиенты и создали необычную и оригинальную солено-сладкую коллаборацию. Один нежный со вкусом карамели, кукурузы и попкорна можно попробовать в ресторане, а второй – будоражащий десерт «тако кокос-лайм», – в «космической» кондитерской с 19 февраля по 4 марта
Кутюрные коктейли в Sartoria Lamberti
Изучать коктейльную карту гастрономического ателье столь же увлекательно, как модный глянцевый журнал - здесь и цвета, и формы, и фактуры, и вкусы. Для удобства в навигации карта разделена на три части: Аперитивы (ежедневно с 16:00-19:00 выбранный коктейль сопровождает плато с закусками), «Мода нулевых», Авторские напитки - и в каждом появились новинки, которые непременно стоит попробовать
Au vrai chic parisien: новые завтраки в Lou Lou
Бренд-шеф Энвер Джемилов представил новые блюда, вдохновленные неспешными парижскими les petits déjeuners. Попробовать обновление можно уже сейчас на Малой Бронной, 10
Итоги работы IV форума «Сильные идеи для нового времени»
IV форум «Сильные идеи для нового времени», который состоялся 19-20 февраля 2024 года в Центре международной торговли в Москве, подводит итоги работы. Мероприятие, организованное Фондом Росконгресс и Агентством стратегических инициатив (АСИ) совместно с ВЭБ.РФ, собрало на одной площадке около 2000 участников и представителей СМИ
27 февраля / Гастрольный ужин в 16 рук «ВВВ Ленинград» в SAVVA
В SAVVA пройдет гастрольный ужин в 16 рук «ВВВ Ленинград» по мотивам легендарных гастрохитов Санкт-Петербурга — шеф-повар Андрей Шмаков собирает семерых друзей: Артёма и Алексея Гребенщиковых, Ивана Фролухина, Дмитрия Богачева, Антона Исакова, Алексея Алексеева и Валерию Скуратову
Итоги работы Форума будущих технологий-2024
В Москве завершил свою работу второй Форум будущих технологий – ежегодное флагманское событие, на котором представляют технологии и инновационные научные разработки, определяющие вектор развития отраслей экономики на ближайшие годы. В этом году мероприятие было посвящено технологиям будущего в области медицины
Китайский Новый год в Mr. Lee
Празднуем новый цикл жизни под знаком Дракона
Празднование Lunar New Year в ресторане Б12
В паназиатском ресторане от Alba Group на Большой Никитской, 12 пройдет целый ряд мероприятий, посвященных Китайскому новому году
Коллаборация с заботой о себе: ресторан Moró и «Золотое Яблоко» дарят всем подарки
В преддверии весны ресторан Moró Аркадия Новикова и Глена Баллиса и парфюмерно-косметическая сеть «Золотое Яблоко» подготовили особое предложение. С 25 по 31 января гости Moró участвуют в беспроигрышной лотерее и получают шанс выиграть один из трёх эксклюзивных наборов от For me, собственного бренда сети, или маску для лица. В набор входят: линейка средств для восстановления и питания волос — So smooth; уходовая линейка за телом с ароматом инжира — Moon grass; мочалки для тела
День энергетики на международной выставке-форуме «Россия» состоится 27 января
Атомные квизы, химические квесты, мастер-классы от лучших энергетиков страны, дегустация любимых напитков русских ученых: на международной выставке-форуме «Россия» 27 января состоится День энергетики в рамках отраслевых дней российской экономики. Во время церемонии открытия будут введены в эксплуатацию объекты топливно-энергетического комплекса, а позже эксперты расскажут о прошлом, настоящем и будущем российской энергетики и обсудят вопросы развития ТЭК.
«Сколково» одобрил в 2023 году финансирование ИИ-проектов более чем на 1,6 млрд рублей
Поддержку «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) в 2023 году получили 17 компаний, внедряющие отечественные решения в сфере искусственного интеллекта (ИИ) для цифровой трансформации бизнеса. Программа реализуется в рамках федерального проекта «Искусственный интеллект» нацпроекта «Цифровая экономика РФ» и нацелена на содействие первому пилотному внедрению отечественных решений в сфере ИИ в приоритетных отраслях экономики. Куратором направления является Минэкономразвития России.
Miss You – ваш главный подарок сразу после долгих новогодних: новый проект Аркадия Новикова на Петровке
В новом ресторане Аркадия Новикова буквально говорят каждому: «Мне не хватает‎ именно тебя». Гость как финальный паззл объемного проекта, где уместились разные и магнетически привлекательные концепции. Собирали их из самых теплых чувств, взятых с собой из романтических приключений и путешествий по городам Европы. Здесь варят ароматный кофе и готовят мягкое мороженое, как в камерных джелатериях Италии, пекут хлеб и всевозможные булочки, как в знаменитых парижских брассери, изобретают фантазийные десерты, достают идеальные стейки и свежие морепродукты из хоспера, готовят пасту и подают закуски к вину, как в морских барах Португалии. Здесь есть все из ваших лучших воспоминаний. Погружайтесь
Япония и Перу – новый гастрономический альянс в ресторане Historia
На создание нового раздела «Япония. Перу. Москва», в котором собраны севиче, открытые и авторские роллы, мисо суп с жареным лососем, яйцом, грибами муэр и водорослями комбу, Уиллиама Ламберти вдохновила история развития японской и перуанской кухонь. Традиции были подробно изучены, чтобы воплотить новые, самобытные истории и вкусы
Dry January в ресторанах Sartoria Lamberti и Lumicino
Не пить весь январь придумали финны в 1942 году, алкогольный аскетизм был назван «Трезвым январем» (Sober January), однако, широкое распространение идея отказа от спиртного на один месяц получила много лет спустя в Великобритании. Две благотворительные организации зарегистрировали товарный знак Dry January и вот уже больше десяти лет призывают дать бой своими слабостями и начать воздерживаться сразу после праздников. В ресторанах Уиллиама Ламберти пропагандируют эстетику гедонизма, а значит и пить, и не пить, можно красиво, вкусно, затейливо
Коллаборация SANGRE FRESCA X ASIA ST 71: лимитированный мерч от двух ультракреативных команд
Команда ресторана SANGRE FRESCA и ASIA ST 71 создали лимитированную коллаборацию. Чтобы разработать принты коллекции футболок и худи, пришлось изучить систему исчисления и полярных символов майя вместе с ключевой фигурой священной Мексики – Марией Сабиной (её навещали Боб Дилан, Джон Леннон и Мик Джаггер)
Новогодняя ночь в Mr. Lee
Открывшийся в этом году ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee приглашает всех в первый раз встретить Новый Год вместе. В программе выступление группы «Моральный кодекс», веселые каверы от Be Happy, подарки от Деда Мороза со Снегурочкой и авторский сет от шеф-повара Ли Чжана. Всеми любимый праздник с элементами китайской культуры задаст веселое настроение каждому!
13 декабря | Праздничный ужин в честь дня рождения ресторана SAGE
В честь дня рождения команда SAGE устраивает ужин с эксклюзивным меню. На мероприятии будут присутствовать оба основателя — Владимир Перельман и Дмитрий Блинов. В противовес человеческой суете и погоне за признанием празднование, как и вся концепция проекта («sage» в переводе с английского «мудрец» и «шалфей»), будет строиться на мудрости и простоте, как идеальная форма шалфея. В природе листок растения лаконичный и скромный, зато в блюдах и соусах раскрывается миллионами оттенков
9-10 декабря | Christmas Design Fest
9-10 декабря в пространстве Design Café by FIFTH AVENUE пройдёт CHRISTMAS DESIGN FEST
Роскошь и блеск Humariff в Sartoria Lamberti
В честь десятилетия модного дома Humariff открыл в гастрономическом ателье Sartoria Lamberti экспозицию нарядов, которые создавались для особых случаев и торжеств
6 декабря | FRESCA Y AMIGOS: Том Халпин
6 декабря пройдет guest shift от Тома Халпина (Maya, Layerz Bakery). Шеф-повар австралийского происхождения много путешествовал по миру, исследуя и изучая более сложные детали своего ремесла — от Центральной и Латинской Америки, Европы, Азии и, наконец, до России
Не только кулинария: перерождение школы в Novikov Space
Школа кулинарии и ресторанного менеджмента Novikov School трансформировалась в мультидисциплинарное пространство. Теперь, кроме гастрономического искусства и ресторанного бизнеса, здесь можно будет заниматься и целым рядом творческих направлений – флористикой, живописью, мозаикой, изготовлением керамических изделий и другими ремеслами
Итоги работы III Конгресса молодых ученых
Завершил свою работу III Конгресс молодых ученых, ставший важнейшим научным событием года и уникальной площадкой для взаимодействия участников научно-профессионального сообщества, государственной власти и бизнеса
Уиллиам Ламберти представляет сказку собственного сочинения под названием «Оранжада. Место под солнцем».
Новое амплуа Уиллиама Ламберти: шеф-повар, ресторатор, легенда, но как поется в одной известной песне – «Только этого мало», и в 2023 году Уиллиам Ламберти представляет сказку собственного сочинения под названием «Оранжада. Место под солнцем»
30 ноября / Испанский ужин в ресторане Юг 22
Fiesta española: 30 ноября в ресторане Юг 22 пройдет ужин в 4 руки от Леонида Иванова и шеф-повара, ученика Дани Гарсиа – Алехандро Ривера
Must-see: Выставка DISCORDIA CONCORS в Design Café by FIFTH AVENUE
Это продолжение серии проектов галереи дизайна Fifth Avenue Moscow, посвященной талантливым российским художникам
Sangre Fresca on tour 23/24: Барная команда Sangre Fresca едет в тур по России
Sangre Fresca уже давно проводит творческие гесты FRESCA Y AMIGOS – это серия ежемесячных ужинов с известными шеф-поварами, селебрити и друзьями проекта. Популярность мероприятий превзошла ожидания, так что настало время идти дальше. FRESCA Y AMIGOS находит продолжение в барном формате и стартует сразу на всероссийском уровне. Миссия не менее важная – объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Первыми городами на карте тура 2023-2024 станут Кемерово, Ярославль и Новосибирск, а о новых локациях команда объявит чуть позже
49-й РОССИЙСКИЙ АНТИКВАРНЫЙ САЛОН & LIFESTYLE «ИСКУССТВО ИНТЕРЬЕРА»
С 22 по 26 ноября в Гостином дворе (Ильинка, 4) пройдет главное светское и художественное событие осени 49 Российский Антикварный Салон & Lifestyle «Искусство интерьера», который представит публике антиквариат музейного уровня, работы признанных мастеров, а также произведения ювелирного искусства, проекты интерьерных, мебельных и текстильных дизайнеров
В Москве прошел форум для молодых предпринимателей «Поколение»
В «Ветошном Холле» в Москве прошел молодежный форум «Поколение», организованный бизнес-клубом «Y Club» при поддержке Фонда Росконгресс и Агентства стратегических инициатив (АСИ)
THE BIG DAY: 7 ЛЕТ NOVIKOV SCHOOL
28 ноября Novikov School отметит свое семилетие и переродится под новым именем в Novikov Space — место, где кулинарная страсть и творческий дух сливаются в одно целое!
В Mr. Lee запустили спешл-меню «Кухни регионов Китая»: познакомьтесь с многообразием китайской кухни
В китайском рестоарне Аркадия Новикова Mr. Lee с 20 ноября по 29 декабря запускают уникальное и многогранное спешл-меню, посвященное рецептам Китая. Помимо шеф-повара, Ли Чжана, в ресторане работают и другие поваров китайской национальности, которые представили блюда семи регионов страны. У каждого из них есть свои тесные воспоминания, связанные с определенным уголком Поднебесной. Посредством этих аутентичных рецептов повара познакомят гостей со своей гастрономической историей и многообразием китайской кухни
Новый сезон в ONEST: Мирко Дзаго обновил дегустационный сет и основное меню
Осенью наши вкусы меняются. Хочется теплее, насыщеннее, уютнее. Шеф-повар ресторанов Onest и «Аист» Мирко Дзаго предлагает нескучную прогулку по сезону цвета охры в своем сете «Via Con me…», а заодно меняет основы — новинки появились не только в авторском сете, но и в списке блюд а-ля карт
Выставка художников Питера Опхайма и Маши Руденко в ASKERI GALLERY
ASKERI GALLERY рада представить совместную выставку художников Маши Руденко и Питера Опхайма. Оба автора презентуют новые серии работ, посвященные изучению внутреннего мира, погружению в чувственную часть нашего сознания и работу с глубинными паттернами.
Десерты из детства Уиллиама Ламберти в Lumicino
Когда серьезный ресторатор Уиллиам Ламберти был маленьким мальчишкой, он часто гостил у бабушки с дедушкой на Сицилии, и с тех пор уверен, – местные сладости способны «вознести вас наверх», гораздо сильнее, чем пресловутый тирамису. Поэтому в меню Lumicino добавили два новых для Москвы, но классических для острова десерта
Второй российский винодельческий форум завершил работу
В ходе сессий и заседаний были подняты ключевые вопросы развития винодельческой отрасли и определена стратегия ее дальнейшего развития
16 ноября / FRESCA Y AMIGOS: Юля Сусова (Susfood)
16 ноября пройдет special guest shift от Юли Сусовой. Вечер будет особенным, так как мероприятие Fresca Y Amigos совпадает с Днем Рождения Юли — создательницы канала Hedonistcats, журналиста и гастрообозревателя, бьюти-директора журнала «Аэрофлот», куратора ресторанов и PR Zielinksi & Rozen
Sage продлевает завтраки и запускает утреннюю витрину
Sage – проект Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова, где каждая деталь не случайна. За всем стоит командная мудрость и концептуальная осознанность. Начать здесь утро – обрисовать свой день в стиле haute couture. До недавнего времени такая возможность была только у тех, кто просыпается раньше, но сумасшедший ритм города диктует свои правила. Теперь в Sage завтракают с 9.00 до 14.00 ежедневно, а кроме меню a la carte от шеф-повара Дмитрия Голенина появилась витрина со сладкой и сытной выпечкой в компании десертной эстетики от Лены Набиуллиной
Historia: Новый ресторан Уиллиама Ламберти
Historia — это фантазия, сотканная из десятков впечатлений прошлого и настоящего, ставших свидетелями и участниками жизни и развития всего вокруг. Это ресторан – выдумка, ресторан-рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений
Гастроколлаборация: завтраки в Moró от Restinmsk
Теперь в Moró, проекте Глена Баллиса и Аркадия Новикова, просыпаются раньше и готовят главные хиты по мотивам средиземноморского и ближневосточного утра с авторскими штрихами от команды кухни Moró в дуэте с гидом Restinmsk. В список попали 11 блюд, ради которых хочется заводить будильник. А при заказе любой утренней позиции из меню угощают игристым
Дом Музыки x El Gaucho: сет «До и после музыки»
Поход в театр, концерт или в консерваторию – всегда праздник и «пищу духовную» хочется дополнить красивым ужином в ресторане, чтобы за бокалом хорошего вина поделиться эмоциями
«Брось пушку, возьми канноли»: обновление в Sartoria Lamberti
Каким неповторимым должен быть вкус десерта, что перед ним капитулируют даже гангстеры? Цитата из легендарного «Крёстного отца» дает ответ – настоящий сицилиец, чем бы он ни занимался, не представляет жизни без этих хрустящих трубочек, под завязку наполненных сладким кремом из рикотты и цукатов
Часы «Звездочет» Konstantin Chaykin получили Revo Awards в номинации «Лучшие часы с астрономическими усложнениями»
Ежегодно компания Revolution вручает часовую премию Revo Awards. На нее номинируются самые выдающиеся часы, бренды, независимые часовщики и лидеры бизнеса. В 2023 году часы Константина Чайкина «Звездочет» получили эту награду в категории «Лучшие часы с астрономическими усложнениями». Среди других победителей – Cartier («Лучший дизайн»), Rolex (номинация «Бренд года»), Bulgari («Лучшие ювелирные часы») и другие
8 ноября / FRESCA Y AMIGOS: Андрей Дронов (Soul in the Bowl)
8 ноября пройдет guest shift от Андрея Дронова — бренд-шефа Soul in the Bowl и носителя уникальной формулы рецептуры боулов. Андрей посвятил свою жизнь кухне и разработке уникальных, ярких и запоминающихся рецептов, и сегодня рис с лососем он меряет в тоннах
Новые блюда для доброго утра в Lumicino
В Lumicino завтраки проходят по выходным, их начинают сервировать в 11.00 и до 16.00 предлагают гостям «самые красивые сырники», кокосовое ризотто, белковый омлет и отличный креман всего за 650 рублей бокал
Московский «Пафос»: новый ресторан от Alba Group
Гастрономическая элегия на тему греческой кухни, образа жизни и отдыха в новом двухэтажном ресторане "Пафос" на Тверском бульваре
20 октября / Одному из самых элегантных московских ресторанов Savva — 3 года
Вернее, целых 8 – если считать с момента первого открытия в уже таком далеком 2015-м. А ровно 3 года прошло после многолетней реконструкции здания отеля «Метрополь». В 2020-м году к проекту присоединился ресторатор Аркадий Новиков, и 20 октября ресторан открыл свои двери кардинально новым и еще более вкусным – в этом заслуга не устающего экспериментировать Андрея Шмакова. Бессменный шеф-повар Savva влюблен в искусство создавать и следует творческой мысли, как и личность-прообраз заведения – легендарный меценат Савва Мамонтов. Поэтому и сценарий дня рождения проекта далек от банальности. Представьте: звезды Michelin поют с гостями в караоке, 15 знаменитых шефов со всей России готовят на индивидуальных гастростанциях и chef’s table, занявший почти весь 2-й этаж Savva
Бархатный сезон на побережье: новые блюда в Юг 22
Бренд-шеф Леонид Иванов представил сезонное обновление основного меню и меню завтраков в ресторане Юг 22, вдохновленное итальянским Dolce far niente
18 октября / FRESCA Y AMIGOS: Дмитрий Голенин
18 октября пройдет guest shift от Дмитрия Голенина — шеф-повара ресторана Sage. Он много работает и экспериментирует с овощами, корнеплодами и говорит, что идею блюда можно передать с помощью минимального количества ингредиентов
Междисциплинарный фестиваль «Между прошлым и будущим»
Полина Аскери открыла фестиваль современного искусства «Между прошлым и будущим» в Зарайске
Осеннее обновление меню в ресторане Б12
В паназиатском ресторане Б12 на Большой Никитской, 12 представили обновленное меню блюд и коктейлей, вдохновленное сезонными ингредиентами и яркими праздниками Китая и Японии
Сезон инжира в Lumicino и Sartoria Lamberti
Ранняя осень в Италии – время фико (именно так здесь звучит слово инжир), с этим плодом у жителей Апеннинского полуострова особенные отношения: он считается страшно полезным буквально для всего: от укрепления иммунитета и сохранения остроты зрения до приобретения красивого загара и восполнения энергии
Сезонное обновление в ресторане Uni
В японском ресторане Uni на Малой Бронной, 22 бренд-шефы проекта представили новые позиции с акцентом на сезонность и нестандартные сочетания
1 - 15 октября / Российский Ресторанный Фестиваль
С 1 по 15 октября 2023 года в России запустился восьмой Российский Ресторанный Фестиваль, организованный одной из ключевых фигур индустрии, Александром Сысоевым. Больше 800 лучших ресторанов из 50 городов принимают участие в проекте – вся страна от Калининграда до Владивостока на 15 дней превратилась в самый масштабный гастрономический фестиваль в мире. Разумеется, представлены главные туристические направления этого года – Москва, Санкт-Петербург, Сочи, Казань и Нижний Новгород.
Десерт и коктейль с настроением популярного аромата: коллаборация ресторана Moró и бренда Love Tea Art
Ресторан с миксом средиземноморской и ближневосточной кухни Moró и бренд Love Tea Art запустили особое предложение, которое сочетает в себе десертную, миксологическую и парфюмерную истории. Также гостей ждут подарки от бренда ароматов и ухода за кожей
В ресторане SAVVA появился оригинальный сет-сочинение. Окунитесь в беззаботные летние каникулы вместе с Андреем Шмаковым
Шеф-повар SAVVA Андрей Шмаков к осеннему сезону представил новое сет-меню в формате сочинения. Авторский сет под отсылающим к детству названием «Как я провёл лето» шеф посвятил любимому классному руководителю
27 сентября / FRESCA Y AMIGOS: Игорь Ланцман
27 сентября состоится барный guеst shift от Игоря Ланцмана — Gimpel Peredelkino — проекта, который расширяет представления о ресторанном жанре. Здесь известные шефы готовят в формате домашнего chef’s table ту еду, которую любят сами. В Gimpel можно не только вкусно поесть — но и ознакомиться с культурным наследием писательского поселка Переделкин
Монстр вернулся! Встречайте Konstantin Chaykin Time-Eater II «От заката до рассвета»
Константин Чайкин и швейцарский бренд Louis Erard представили новую версию созданных ими совместно часов – ристмона Time-Eater (Le Régulateur Louis Erard x Konstantin Chaykin). Новые часы получили название Time-Eater II «От заката до рассвета».
Мастерство wow-подач в ресторане El Gaucho
Бесконечно можно смотреть на три вещи: на огонь, воду и на то, как кто-то готовит вам еду
KM20 H2O x Alba Group x ASKERI GALLERY: новый взгляд на привычные вещи
Ресторанный холдинг Alba Group совместно с проектом Ольги Карпуть KM20 H2O и галереей современного искусства ASKERI GALLERY запускает совместную коллаборацию
Открытие ASKERI CLUB
ASKERI CLUB — это объединение проектов Полины и Ангелины — московской галереи современного искусства ASKERI GALLERY и дизайн-бюро мирового уровня ANGELINA ASKERI INTERIORS
Сезонное обновление в ресторане Lou Lou
Вслед за завтраками новый бренд-шеф Энвер Джемилов представил обновление основного меню с яркими авторскими сочетаниями на французский манер
19 сентября / Mirko e amici в Onest — Мирко Дзаго собирает друзей, чтобы приготовить ужин в 6 рук
На московские гастроли едут Роман Чемеренко (Bellini, Красноярск) и Олег Колисниченко (La Fabbrica, Ростов-на-Дону). Тема вечера — разноудаленные друг от друга регионы России под легким авторским соусом. Каждый шеф приготовит то, чем славится его область
16-17 сентября / Design Cafe Fest
Design Cafe Fest - это фестиваль, который на одной площадке объединит российских производителей самобытных и качественных изделий в сфере дизайна и искусства.
Сочная коллаборация SANGRE FRESCA X SRSLY или гастрономический топ для тех, кто в теме
Команды Sangre Fresca и SRSLY, медиа о блогерах, инфлюенсерах, инсайдерах и новом образе жизни, объединились в креативной мысли, результатом которой стал краткий список с выдержкой главных хитов сезона. Попробовать новинки можно всего в течение 11 дней с 6 по 17 сентября. К каждой позиции прилагается подарочный стикер SRSLY — чтобы не скрывать вовлеченность в современные тренды
Nouvelle saison: гастрономическое преображение Lou Lou
C 4 сентября во французском ресторане Lou Lou можно попробовать обновленные завтраки от нового бренд-шефа Энвера Джемилова, ранее работавшего шеф-поваром в Savoy и в проектах Alba Group – Юг 22, Хорошая Девочка, Lou Lou в Москве и Санкт-Петербурге
"Истории Первых" — масштабный контентный проект о лучших в ресторанной индустрии в столице и мегаполисах России
Цель — рассказать о лучших шеф-поварах страны как о личностях, об их падениях и взлетах, мечтах и разочарованиях. Проект затронет Москву, Петербург, Казань, Нижний Новгород, Екатеринбург и Сочи
LUMICINO x ROMANOVAMAKEUP
Коллаборация ресторана Lumicino и селебрити-визажиста, основателя бренда декоративной косметики – Ольги Романовой. Команда вдохновилась бестеллерами и новыми косметическими продуктами коллекции ROMANOVAMAKEUP и создала дуэт из десерта JUICY и коктейля «Ледяной поцелуй»
Lumicino: вход через сувенирную лавку
Бывают рестораны, частичку которых хочется взять с собой на память, и речь не о приборах, посуде или предметах интерьера (хотя бывает и такое), а о фирменных «сувенирах», способных продлить послевкусие посещения. В импровизированной витрине Lumicino собраны хиты, пройти мимо которых просто невозможно
Утренний гедонизм версия 2.0 в Sartoria Lamberti
В ресторанах Уиллиама Ламберти завтраки проходят по выходным с полудня до 16.00 – идеальное время, когда ты выспавшийся готов к бокалу просекко и живительным углеводам в изысканной подаче
FRESCA Y AMIGOS: Ксения Китаева
31 августа состоится барный guеst shift от Ксении Китаевой — основательницы телеграм канала «КК», в котором она освещает темы lifestyle, моды, путешествий, а также гастрономии
Осенние банкеты на особых условиях в яхт-ресторанах Чайка и Ласточка
Фешенебельные рестораны-яхты «Чайка» и «Ласточка» готовы заполнить осенние даты красочными мероприятиями на воде и снижают депозит до конца октября
7 авторских супергероев из вселенной Twin Tigers
Погода в августе изматывает и жарой и духотой, поэтому водно-энергетический баланс не улетевших в отпуск горожан, целиком и полностью на барах нашего города. Нет времени рассуждать: Twin Tigers предлагают семь авторских коктейлей, которые пронумерованы от 1 до 8, но с пропуском 4 номера, поскольку это число считается несчастливым в Китае
Сэндвичи на завтрак: «Кофемания Bez Tarelok» х EGGSELLENT
В августе список итальянских сэндвичей пополнится двумя новинками от EGGSELLENT – с медово-горчичной курицей и пармезаном и с тунцом и воздушным омлетом, которые идеально подойдут на завтрак
El Gaucho: от обеда в ресторане до урока стейкознания – один шаг
Как вести аргументированные споры о степени прожарки, сроках выдержки и преимуществе того или иного отруба, учит легендарный ресторан El Gaucho. Проект одним из первых (а именно с 1997 года) начал знакомить москвичей со стейками, поэтому вся команда за долгие годы общения с гостями наработала свою экспертность не только в знании материала, но и в умении донести эту информацию максимально понятно
Цветы цукини, лисички, земляника и ромашка: обновление авторского дегустационного сета и основного меню в Onest
Шеф-повар ресторана средиземноморской кухни Onest Мирко Дзаго кардинально обновил авторский дегустационный сет и основное меню, включив в него изобретательные блюда с актуальными акцентами
Ultima Яндекс Еда X Sartoria Lamberti X Brunnello = гастрольное меню
В Sartoria Lamberti две недели можно будет продегустировать блюда тандема Тимур Исмайлов и Илья Захарова (бренд-шеф игорной зоны Красная Поляна и ресторанов Brunello, «Баффет», «Морской» и кафе «Дельфин и Русалка»). В соавторстве шеф-повара соединили итальянские технологии с региональными продуктами, чтобы создать необычные новые сочетания и подачи!
22 августа / Розовое печенье с предсказанием, dj-сет и подарки: в ресторане Mr. Lee отметят китайский День всех влюбленных
В ресторане Аркадия Новикова Mr. Lee отметят День влюбленных по китайскому календарю. В Китае это событие называют «Ци Си», и в этом году его празднуют 22 августа. Праздник связан с древней легендой о вечной любви — для романтически настроенной китайской молодежи это прекрасный повод провести время с любимым человеком, сходить на свидание и обменяться подарками и цветами
FRESCA Y AMIGOS: Антонио Фреза
В Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команда Восточной Европы – El Copitas Bar – состоится следующий ужин в рамках серии мероприятий FRESCA Y AMIGOS с приглашением известных шефов
Итальянское джелато и сорбеты с эксклюзивными вкусами в «Кофемании Bez Tarelok»
«Манго-Маракуйя» с мякотью спелой маракуйи, «Ла Нинья» с манго и прохладным послевкусием мяты, «Латте Халва» — в grab-and-go проектах «Кофемания Bez Tarelok» появились эксклюзивные вкусы джелато и сорбетов
Новый греческий special от ресторана "Хорошая Девочка"
С 24 июля по 24 августа все гости смогут попробовать специальное меню, посвященное Греции, и принять участие в розыгрыше путевки на Пафос на двоих
Lou Lou x ASKERI GALLERI: коктейль Pulsation в честь работы Романа Фроке
Вдохновившись современным искусством Франции, ресторан Lou Lou на Малой Бронной, 10 запустил совместный коктейль с московской галереей искусства ASKERI GALLERY
29 июля / Заключительный ужин всероссийского «Фестиваля Диких ужинов» в Красноярске
29 июля состоится восьмой заключительный ужин в рамках «Фестиваля Диких ужинов» в Красноярске. Из локальных продуктов и сибирских специалитетов на открытом огне перед гостями свои блюда приготовят шеф-повар московского ресторана Savva (1 звезда в Гиде MICHELIN-Moscow 2022) Андрей Шмаков и основатель и совладелец красноярского ресторана Fresco Хайям Аминов. Кроме того, шеф-повара заранее посетят местные рынки и сходят в лес, чтобы выбрать ингредиенты для ужинов — дикоросы, лесные и луговые ягоды, грибы, местную дичь и рыбу
26 июля / Chef’s table «Курильский Trip» в ресторане SAVVA
Шеф-повар мишленовского ресторана Savva Андрей Шмаков вдохновился захватывающим путешествием по просторам дальневосточных регионов: там он открыл для себя новые продукты, экзотические специалитеты и непривычные кулинарные традиции. Эмоции, яркие впечатления и открытия легли в основу уникального сета, который будет представлен на ужине в Savva 26 июля
26 июля / Гастрономический ужин с французским колоритом от TT Bistro в гранд-кафе «Шануар»
Гранд-кафе «Шануар» (холдинг Maison Dellos) запускает серию гастролей: шеф-повар Эдуард Архипов отправится в гастротур по регионам, а известные повара из других городов России приедут в «Шануар»
Новые завтраки по мотивам любимых блюд Марии-Антуанетты от «Шануар» X «Патрики Insider»
Команда проекта о вкусной во всех смыслах стороне жизни «Патрики Insider» и шеф-повар «Шануар» Эдуард Архипов вдохновились французской кухней времен Марии-Антуанетты и выпустили новое меню завтраков. В списке – сплошная эстетика, с которой хочется соприкасаться каждый день. И пусть мы все едим de la brioche!
Moró: новый проект с миксом средиземноморской и ближневосточной кухни от Глена Баллиса и Аркадия Новикова
Знаменитый дуэт снова творит вместе. В историческом центре Москвы появился Moró (с греческого – «малыш») – камерный ресторан с актуально-комфортным миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока. Никаких сложностей и экспериментальной гастрономии: только то, чего мы ждем от понятного средиземноморского комфорт-фуда
Часы Konstantin Chaykin «Звездочет» – самая сложная модель ONLY WATCH 2023
В ноябре 2023 года состоится очередной аукцион Only Watch – одно из самых ярких событий в мире часового искусства. Константин Чайкин в четвертый раз представляет Россию на аукционах Only Watch.
В «Кофемании Bez Tarelok» появилась дизайнерская мебель из переработанных кофейных крышек
Производство предметов интерьера из переработанного полистирола стало для «Кофемании Bez Tarelok» инновационным решением в области устойчивого развития
Ода Саре Бернар в гранд-кафе «Шануар»
«Шануар» совместно с петербургским баром El Copitas Bar запустил первую коктейльную карту, музой для которой стала легендарная парижанка Сара Бернар
Новый проект Аркадия Новикова — китайский ресторан Mr. Lee
На Поварской улице, которую можно смело назвать новым ресторанным кластером, открылся паназиатский проект Аркадия Новикова Mr. Lee
Italiano del Sud: специальное меню в Юг 22
Бренд-шеф Леонид Иванов представил special меню, вдохновленное сезонными специалитетами итальянского побережья
Морские деликатесы, сезонные овощи и авторские десерты: в ресторане SAVVA обновили меню
В знаменитом ресторане Novikov Group SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN Moscow-2022), расположенном в центре Москвы, обновили меню. Работая над новыми позициями, команда во главе с шеф-поваром Андреем Шмаковым учитывала мнение гостей — их спрашивали, что они хотели бы попробовать в SAVVA
Новый фирменный коктейль El Loco в ресторане Юг 22
На южном побережье Москвы в ресторане Юг 22 появился фирменный коктейль El Loco, вдохновленный историей известной художницы Фриды Кало и наркобарона Пабло Эскобара
Экспресс-доставка до 30 минут из «Кофемании Bez Tarelok»
Горячие итальянские сэндвичи, разнообразная кулинария и любимые кофейные напитки теперь можно заказать в приложении «Кофемания» с доставкой в течение получаса
Black Jack Travel x Такахули: главное путешествие лета
С 16 июня по 16 июля необистро «Такахули» с агентством авторских туров Black Jack Travel разыгрывают совместный тур в Грузию на двоих
«Хорошая девочка» x Bluejay: коллаборация популярного ресторана на Патриках
Ресторан «Хорошая девочка» совместно с брендом украшений Blue Jay создали совместную коллекцию коктейлей на манер колеса баланса.
5 июля | FRESCA Y AMIGOS: самый мексиканский вечер от Tacobar в Sangre Fresca
5 июля в гостях у проекта Дмитрий Кишов — шеф-повар ресторана Tacobar. Шеф работал в Мехико в лучших ресторанах мира Quintonil и Pujol (девятое и тринадцатое место в рейтинге The World's 50 Best Restaurants 2023). В этот вечер для гостей Sangre Fresca Дмитрий приготовит блюда, которые отражают его взгляд на мексиканскую кухню
Ресторанный фестиваль «Московский спорт» в честь 100-летия московского спорта
С 19 июня по 2 июля 2023 года в рамках 100-летия Московского спорта впервые пройдет ресторанный фестиваль здоровой еды «Московский спорт». Мероприятие организовано Департаментом спорта города Москвы
22 июня / Русский винный ужин с шампанским в ресторане «Кафе Пушкинъ»
22 июня в «Кафе Пушкинъ» пройдёт эногастрономический ужин, посвященный знаменитым винам Шампани. Мероприятие будет вести Сергей Аксеновский — шеф-сомелье ресторанной группы Maison Dellos
Menu de saison: летнее обновление в Lou Lou
Бренд-шеф Леонид Иванов представил специальное меню с сезонными блюдами в московском проекте
FRESCA Y AMIGOS: Патрики Insider
В Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команда Восточной Европы — El Copitas Bar — 21 июня состоится барный guеst shift от Патрики Insider
Сезонное обновление: новые блюда в ресторане Б12
Бренд-шеф Олег Шин представил сезонное обновление меню, добавив ему новых аутентичных сочетаний и авторских блюд, попробовать которые стоит уже сейчас
Lou Lou x Arapkhanovi: парижский шик с кутюрным акцентом
Ресторан Lou Lou запускает самую летнюю коллаборацию сезона совместно с брендом Arapkhanovi, в рамках которой гости смогут попробовать фирменный десерт
Юг 22: La Festa Italiana / 16-17 июня
16 и 17 июня в ресторане Юг 22 пройдёт праздник Dolce Vita. Всех гостей ждет атмосфера Средиземноморского побережья с жаркими итальянскими танцами и живой музыкой. Специальный гость вечера – Lesha Mironov.
Самому петербургскому ресторану Москвы с мексиканским акцентом Sangre Fresca – год! Дня не хватит – празднуют два
По-настоящему живому и колоритному проекту Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команды Восточной Европы – El Copitas Bar – 14 июня исполняется ровно год. В сам день рождения и сутки позже в Sangre Fresca будут нон-стопом подавать special от Глена Баллиса и смешивать праздничные коктейли от Коли Киселева и Артёма Перука. Начало: 14 и 15 июня с 13.00 и до полуночи. Без традиционного для мексиканских cumpleaños (с испанского – «дни рождения») «Трилече» не обойдется, иначе какая же это Мексика посреди Москвы
Долгожданные завтраки от Андрея Шмакова в знаменитом ресторане SAVVA
Шеф-повар Андрей Шмаков ввёл в легендарном ресторане SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN Moscow-2022) долгожданные завтраки. В меню представлены блюда на любой вкус, два оригинальных больших завтрака на двоих, а также фирменная выпечка от Layerz Bakery
Поздние завтраки с розе в гранд-кафе «Шануар»
Ежегодно во вторую субботу июня весь мир отмечает День розе. В гранд-кафе «Шануар» решили не ограничиваться одним днем и предлагают праздновать его все выходные. С 10 по 12 июня с открытия и до 15:00 в ресторане будут проходить поздние завтраки с розе
Летний сезон на Юге: большое обновление меню от Леонида Иванова
Атмосфера итальянского побережья и лучшие средиземноморские специалитеты со всех регионов в новом летнем меню ресторана Юг 22
Игристое в подарок и послания в будущее: 4 июня «Кафе Пушкинъ» отметит свой день рождения
Знаменитый проект Андрея Деллоса «Кафе Пушкинъ» был открыт в 1999 году. В этом году проект празднует 24-летие: гостей ждут сюрпризы и подарки
Новый фирменный коктейль и сертификат на лифтинг-массаж лица в подарок: летняя коллаборация от ресторана «Аист» и сети Face Fit
В знаменитом ресторане Аркадия Новикова «Аист» в рамках коллаборации с российской сетью студий лифтинга лица Face Fit создали особый коктейль под названием BLUSH by Face Fit, при заказе которого гости получают сертификат на процедуру в подарок с 1 июня до конца месяца
Завтраки mexican touch в ресторане Sangre Fresca
Марко Антонио Феррейра ввел сразу 2 десятка блюд (и это без коктейлей)
Momonga: японское бистро в ритме большого города!
Трендовые напитки, аутентичная классика в тандеме с авторскими блюдами и атмосфера дзен-комфорта в новом проекте Alba Group
23 мая / Maroon отпразднует свой день рождения!
23 мая команда ближневосточного ресторана Аркадия Новикова Maroon приглашает гостей с размахом отметить свой второй день рождения
23 мая / FRESCA Y AMIGOS: Guestmanagement
В Sangre Fresca Глена Баллиса, Александра Сысоева, Яна Черепанова и самой титулованной барной команда Восточной Европы — El Copitas Bar — 23 мая состоится барный guеst shift от Идриса Гитинаева — владельца коммуникационного агентства Guest Management, редактора светской хроники The Symbol, и Киры Андреевой — его коллеги по Guest Management и автора телеграм-канала Life&Thoughts
18 мая / Chef’s table в ресторане SAVVA
18 мая в ресторане SAVVA (1 звезда в гиде MICHELIN-Moscow 2022) состоится chef’s table от Андрея Шмакова, который станет первым в череде ежемесячных гастрономических ужинов. Каждый раз шеф-повар будет импровизировать и составлять меню из сезонных продуктов
Выставка «Константин Чайкин: часовщик, изобретатель, художник»
В московском Музее Времени и Часов при поддержке компании AllTime до 21 мая проходит выставка «Константин Чайкин: часовщик, изобретатель, художник». В рамках выставки представлена самая полная ретроспектива работ российского часовщика
Гастрономический фестиваль «Новые имена»
Главная гастрономическая платформа страны Российский ресторанный фестиваль (РРФ) запускает во второй раз проект «Новые Имена». В нем примут участие рестораны, открывшиеся за последние полтора года. «РРФ Новые имена» пройдет с 11 до 25 мая в 26 городах России и почти в 300 ресторанах
FRESCA Y AMIGOS: ирландский ужин с мексиканским акцентом от Пола Кэрролла («Полли», Владимир)
Пол Кэрролл представит гостям ресторана свое авторское меню, в котором он объединяет традиционные ирландские продукты с мексиканскими мотивами, создавая интересные вкусовые сочетания
Ресторан "Юг 22" с размахом отмечает свой первый день рождения
Испанская фиеста на южном побережье Москвы
Гастрономический ужин в ресторане Savva: Printemps de Champagne
26 апреля в ресторане SAVVA состоится гастрономический ужин на тему «Новая Шампань с оглядкой на традиции». К каждому курсу от Андрея Шмакова будет подобрано соответствующее алкогольное сопровождение
Made on
Tilda