В этом году команда фокаччерии Solo Noi приготовила для гостей пасхальный панеттоне на пышном дрожжевом тесте с добавлением вяленой клюквы, темного шоколада и апельсиновых цукатов собственного приготовления, которые придают выпечке цитрусовый аромат. Сверху панеттоне покрывает хрустящая корочка, украшенная миндальными лепестками (2750 руб., 550 г).

Команда проекта делится лайфхаком: этот панеттоне идеально переносит заморозку. Гости могут оформить предзаказ, хранить его в морозильной камере, а накануне Пасхи просто достать и разморозить изделие при комнатной температуре. Он сохранит всю свою мягкость, свежесть и аромат.