Centrale Bistro by Evgeny Vikentev запустило специальную инициативу в знак профессиональной солидарности с коллегами по индустрии. Ресторан регулярно получает большое количество запросов на стажировки, однако физически не имеет возможности принять всех желающих. В ответ на это команда во главе с Евгением Викентьевым предлагает альтернативный формат — возможность ближе познакомиться с проектом.
Каждый понедельник с 12:00 до 16:00 всем сотрудникам кухни: шеф-поварам, су-шефам, поварам, помощникам поваров — предоставляется скидка 50% на все меню. Гость может прийти с визави (+1), при этом скидка будет распространятся на весь чек. Предложение не действует на барное меню и винную карту.
Для бронирования необходимо написать в официальный аккаунт Centrale Bistro в социальной сети, согласовав все детали брони. Профиль гостя должен служить подтверждением его профессиональной принадлежности. Бронирование столов для третьих лиц не допускается.
Инициатива направлена на поддержку профессионального сообщества, развитие насмотренности и обмен гастрономическим опытом внутри индустрии. Centrale Bistro считает, что развитие гастрономической среды невозможно без открытого диалога и взаимной поддержки внутри профессионального сообщества.
Для бронирования необходимо написать в официальный аккаунт Centrale Bistro в социальной сети, согласовав все детали брони. Профиль гостя должен служить подтверждением его профессиональной принадлежности. Бронирование столов для третьих лиц не допускается.
Инициатива направлена на поддержку профессионального сообщества, развитие насмотренности и обмен гастрономическим опытом внутри индустрии. Centrale Bistro считает, что развитие гастрономической среды невозможно без открытого диалога и взаимной поддержки внутри профессионального сообщества.
