Solo Noi занимает корнер на первом этаже восьмиэтажного комплекса, который объединил более 30 гастрономических концепций, камерный кинотеатр Coperto, две веранды и сцену для мероприятий. В центре меню Solo Noi — свежая фокачча. Тесто проходит многодневную ферментацию на натуральной закваске: воздушное внутри, с хрустящей корочкой снаружи. На основе фокаччи гостям собирают сэндвичи с итальянскими деликатесами: прошутто, мортаделлой, салями, моцареллой и страчателлой, дополненные авторскими соусами и свежими овощами. В меню также представлены классические итальянские закуски, салаты и десерты.
Есть фокачча с мортаделлой, страчателлой и фисташками (910 руб.), с прошутто (840 руб.), с пастрами из индейки, чеддером и имбирными огурцами (870 руб.), с тунцом и соусом тоннато (750 руб.), с баклажанами-фри, терияки, кремом из пармезана (750 руб.), с цыпленком су-вид (790 руб.), с ростбифом и соусом тоннато (1120 руб.) и новая острая фокачча Дьявола с салями, пармезаном и халапеньо (980 руб.).
В закусках — несколько классических легких салатов по-итальянски (от 585 руб.) и тройка «фри»: баклажаны (670 руб.), картофель (460 руб.) и батат (490 руб.). Батат посыпают выдержанным пармезаном и отдают с домашним трюфельным айоли из оливкового масла, пару капель ворчестера и трюфельной пасты. А картофель густо поливают расплавленным чеддером. В разделе десертов — традиционный итальянский тирамису (585 руб.).
Часы работы: ежедневно с 09:00 до 23:00
Адрес: Тверской бульвар, 27, стр. 6