17 апреля // Барная команда Sangre Fresca проводит тур по России: в ресторане состоится гостевая смена Juan Cantina Espanola

Барная команда Sangre Fresca продолжает серию гостевых смен в рамках всероссийских гастролей Sangre Fresca on tour 2024-2025, которая значительно расширила географию, посетив внушительное количество баров по всей стране и приняв их ответные визиты. 17 апреля в ресторане состоится гостевая смена команды Juan Cantina Espanola – проекта из Санкт-Петербурга, за которым стоят признанные эксперты миксологии и барной культуры.

За стойкой в этот вечер – команда Juan Cantina Espanola в лице шеф-бармена Артема Шмонина и старшего бармена Антона Геннадиева. Специально для этого вечера они подготовили коктейли, которые обещают стать настоящим открытием для гостей Sangre Fresca:

Margarita Picante Ahumado (750 руб.) – овощная версия «Маргариты» из четырех видов перца. Кордиал из перцев и лимона, запеченных в хоспере, смешивается с текилой Blanco на белом перце. Также добавляется ямайский пряный ликер на основе рома и душистого перца.
  • Paloma (750 руб.) – твист от Juan Cantina Espanola на классический коктейль. В составе грейпфрутовый свежевыжатый сок, домашний кордиал из лайма и сухой тоник.
  • Lago Verde (750 руб.) – в переводе с испанского – «зеленое озеро». Летний освежающий коктейль на основе мятной водки с кордиалом из огурца и лимона, ликером зеленого яблока, биттером со вкусом сельдерея и капелькой абсента.
  • Caramelo (750 руб.) – кисло-сладкий коктейль с малиновой домашней водкой и кордиалом из карамели и петрушки. Украшается малиновой пастилой.
  • Flores Spritz (550 руб.) – безалкогольная версия классического спритца выполнена с использованием игристого вина Cava в сочетании с личи. Украшается апельсиновыми цветами.

Дата: 17 апреля
Время начала: 19:00
Адрес: ресторан Sangre Freca, Ермолаевский переулок 10/7
Made on
Tilda