Ресторан «КОНГ» — паназиатский проект Глена Баллиса и Феликса Бермана в жилом квартале «Прайм Парк» на Ленинградском проспекте. В основе кухни — Азия в широком прочтении: Китай, Япония, Вьетнам и Таиланд, собранные в современный фьюжн-формат с акцентом на морепродукты и разные техники — от хоспера и гриля до RAW-подач. Этим летом у ресторана «КОНГ» открывается новое пространство — просторная летняя терраса на 80 гостей, ставшая органичным продолжением концепции проекта. В интерьере сочетаются золотые вытянутые колонны, массивное дерево, обилие бамбука и легкие природные фактуры, создающие одновременно атмосферу уюта и роскоши.

Открытие веранды ресторан отметит первым большим вечером сезона. 17 июля гостей встретят приветственным бокалом просекко и пригласят принять участие в лотерее от ресторана. В течение вечера состоится розыгрыш призов, где каждый сможет испытать удачу.

Мероприятие объединит гастрономию и перформансы: DJ-сет, выступление барабанщицы с саксофонистом и работу экайе — мастера по открыванию и подаче устриц. На протяжении всего вечера он будет работать на веранде, виртуозно открывая устрицы на глазах у гостей и предлагая их попробовать всем желающим. Между активностями ведущий проведет розыгрыши, где можно будет выиграть бутылку игристого, саке, вина, сертификаты в ресторан номиналом 5 000, 10 000 и 15 000 рублей, фирменную посуду, керамические палочки, чайные пары, а также подарки от команды Sabe, совместно с которым ресторан разработал новую летнюю униформу и спешл-коктейль, при заказе которого гости смогут получить комплименты от бренда.

Специально к открытию веранды шеф-бармен Денис Коган подготовил три напитка, вдохновленные японскими ингредиентами и летним сезоном. Хайбол на джине, настоянном на листьях шисо, с ликером шисо, сиропом лемонграсса и грейпфрутовым тоником сочетает травянистые и цитрусовые оттенки (800 руб.). Второй коктейль объединяет бурбон Jim Beam, персиковый ликер, японский цитрус юдзу, ананас и имбирный тоник, сохраняя баланс между фруктовой свежестью и легкой пряностью (800 руб.). Третий спешл построен вокруг кампари, японского сливового ликера умешу и тоника с ароматом сакуры — сочетание с характерной аперитивной горчинкой и деликатными цветочными нотами (800 руб.).

Летняя веранда станет полноценной частью ресторана: здесь будет доступно основное меню «КОНГ», авторские коктейли и кальянная карта.

Дата: 17 июля, пятница
Начало в 19:00
Забронировать стол можно по номеру телефона: +7 989 590 64 44. При наличии свободных мест гости смогут присоединиться к вечеру без предварительной брони.