Создатели «Шашлычной», вдохновленные уютом советских квартир и любимыми блюдами времен СССР, на один день превратят «Шмак» в настоящий трактир и предоставят гостям возможность попробовать разнообразные домашние закуски — для этого нужно только заказать любой алкогольный напиток по меню «Шмак». В меню «трактирного стола» — традиционные блюда советской эпохи: салаты оливье, крабовый и «сельдь под шубой», аджапсандал, соленья, малосольные огурцы, помидоры с сыром и чесноком, сало, бутерброды со смальцем и шпротами, паштет из куриной печени и другое.

«Шмак» — собственный проект Андрея Шмакова с авторскими сэндвичами-«шмаками», реализация его давней, немного хулиганской мечты. В закусочной Андрей воплотил неформальный, рок-н-ролльный подход к еде. Здесь всё выстраивается вокруг личности шефа, вокруг того, что он любит сам. В меню — оригинальные сэндвичи нового поколения, которые подаются с наваристым бульоном.
Первая «Шашлычная» открылась на Сретенке в августе 2020 года и сразу же полюбилась москвичам за вкусные шашлыки и большой выбор домашних настоек. На данный момент в Москве работает уже три проекта, дизайн которых призван вернуть гостя в атмосферу советской квартиры — «бабушкины» обои, старая техника и ностальгическая музыка. Обязательный атрибут всех локаций — легендарный ковер на стене.

Гест пройдет 8 августа, с 18:00