В это воскресенье гостей Varka приглашают потанцевать под dj-сет и посмотреть прямую трансляцию 1/8 финала УЕФА ЕВРО-2024, которая начнется в 22:00, закусывая шмаками от бренд-шефа Андрея Шмакова. Готовить будут шмаки с говядиной, печеным перцем флорина с сырным соусом и маринованными огурцами (600 руб.) и спешл «варка» со свининой, тушенной по секретному рецепту в пиве Varka, с халапеньо, красным луком и пикантным сырным соусом со шрирача (500 руб.). На закуску подадут уже ставший знаменитым батат с гуакамоле (350 руб.) и селедку с огурцом, красным луком и майонезом — к ней идет особый комплимент в виде шота водки (400 руб.). Для всех, кто не является ярым поклонником футбола, предусмотрены места прямо на крыше ресторана, где можно расслабиться в мягких пуфах или поиграть в кикер.

«Шмак» — собственный проект Андрея Шмакова с авторскими сэндвичами-«шмаками», реализация его давней, немного хулиганской мечты. В закусочной Андрей воплотил неформальный, рок-н-ролльный подход к еде. Здесь всё выстраивается вокруг личности шефа, вокруг того, что он любит сам. В меню — оригинальные сэндвичи нового поколения, которые подаются с наваристым бульоном.

Varka — ресторан от пивоварни New Riga’s Brewery, история которой началась еще в 2010 году. За это время пивоварня сварила 25 миллионов литров пива, участвовала в 150 пивных фестивалях и создала более 100 уникальных сортов. В 2022 году был открыт новый завод в городе Волоколамск, где варятся пиво, натуральные лимонады и сидр.

Стоимость билета на футбольную трансляцию 2 000 руб., подробности уточняйте в ресторане Varka

30 июня, воскресенье, с 14:00 до окончания трансляции футбольного матча
Varka, Большая Серпуховская, 17с1
DJ-сет: с 18:00
Трансляция футбольного матча: c 22:00