С 1 по 31 июля проходит фестиваль Martini Day Fest 2024 от петербургского бара OY! и команды баров #perfectbarsteam, посвященный легендарному напитку Dry Martini. В честь этого события барная команда ресторана Sangre Fresca совместно с шеф-поваром Марко Антонио Феррейра создала авторский special коктейль.

Martini Day Fest — всероссийский барный фестиваль, переворачивающий классическое представление о напитке Dry Martini и призывающий взглянуть на него по-новому. Целый месяц в барах по всей стране будут появлятся самые творческие и хитрые интерпретации не только и не столько коктейля, сколько образа и духа «Сухого Мартини».

Команда Sangre Fresca решила показать свой взгляд на коктейль в неповторимом смелом стиле ресторан. Шеф-повар ресторана Марко Антонио Феррейра, истинный знаток мексиканской кухни, ее традиций, интересных ингредиентов и сочетаний, стал вдохновителем коктейля с хулиганским названием Dirty Mexican (800 руб.), который барная команда Sangre Fresca помогла создать и воплотить — в его составе текила, настоянная на сырных чипсах начос с добавлением рассола халапеньо и сухого вермута. Коктейль подается с шотом пива Corona и кукурузным ликером — смелый микс, в котором не выпьешь одно, не запив другим. Этот напиток — яркое сочетание профессионализма барной команды и кулинарного мастерства шефа.

Предложение доступно в ресторане Sangre Fresca до 31.07.24.