«В этом году РРФ возвращает значение слова сет — настоящая история шеф-повара, которую он рассказывает через блюда. Именно поэтому главной задачей участников стала попытка с помощью еды выразить любовь к чему-либо: детству, продукту, городу/краю или к самому яркому впечатлению в жизни. История должна состоять минимум из пяти блюд, как и положено гастрономическому сету, иметь вступление, основную часть и эпилог» — идеолог фестиваля, Александр Сысоев.
Цели РРФ в этом году прежние — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — нашей стране есть, чем гордиться, и РРФ это вновь докажет.
Лучшие рестораны, как новые, так и проверенные временем, предложат гостям дегустационные сеты от 1590 рублей. К каждому сету компания Luding подготовила пейринг по специальной цене — коктейли Tchaikovsky Inspiration и Lockwood Gin&Tonic Rosemary, а также шот премиальной водки Tchaikovsky.
Чтобы изучение ресторанов стало еще выгоднее, Сбер сделал скидку 10% на каждый сет при оплате премиальными картами банка (Sber Private Banking, СберПервый, СберПремьер) — достаточно показать ее официанту перед тем, как попросить счет.
Изучить список ресторанов-участников 2024 года можно на
www.foodfestival.ru или у картографического партнёра 2ГИС — все рестораны-участники уже отмечены на картах геосервиса. Найти их в приложении 2ГИС можно в два клика — нажать на строку поиска в приложении 2ГИС, а в открывшемся меню — на кнопку «РРФ». Либо просто ввести в строке поиска в геосервисе название «РРФ 2024». На сайте 2gis.ru кнопка РРФ отображается на стартовом экране. В карточках ресторанов-участников в 2ГИС можно увидеть сторис, в которых заведения покажут свои фестивальные меню — пользователи смогут выбрать, какие заведения посетить для новых гастрономических впечатлений.