10, 11, 12 сентября / Sangre Fresca on tour 24: ответные визиты барных команд «Ведров бар» (10/09), Bloсknot Bar (11/09), More Bar (12/09)
В 2024 году барная команда ресторана Sangre Fresca в рамках всероссийских гастролей Sangre Fresca on tour 2024 значительно расширила географию, посетив внушительное количество баров по всей стране. Сентябрь обещает быть насыщенным на события — настало время сразу трех ответных визитов, которые барные команды проведут в рамках BarHub Expo 2024.
Серию ответных барных мероприятий торжественно откроет волгоградский «Ведров Бар» (10.09). Специально для своего гостевого визита на Патриаршие бартендеры подготовили четыре напитка с говорящими названиями — каждый из них приготовит свой авторский коктейль. В меню «Толик» от Анатолия — джин, кордиал земляника фейхоа, содовая (650 руб.); «Боря» от Бориса, в составе которого текила, кордиал груша-пало санто (650 руб.); «Макс» от Максима — напиток на основе мацони с добавлением кинзы, огурца и джина (650 руб.). Завершает список безалкогольный коктейль «Видрини» с нотами персика и малины, в основе — безалкогольное игристое (450 руб.). Партнерами мероприятия выступят Vintage и Centro Balt с текилой Ley.
11 сентября гости ресторана Sangre Fresca смогут попробовать коктейли от ребят из бара Blocknot (Кемерово). В меню вошли: Yuzuwari — напиток на мятном зеленом вине с добавлением Tokyo Nights Japanese Yuzu Vodka (750 руб.); Momo Riko, в основе которого Flowstone Wild Cucumber, персик и жасмин(750 руб.); Yoshi Haruki — джин Tokyo Nights Gin и горох (750 руб.). Также среди коктейлей Akane, в составе которого игристое, Mancino Vermouth Sakura, Noix De La Saint Jean (750 руб.). Алкогольным партнером выступит Альтаир.
Завершит серию гостевых мероприятий команда из бара Море, Казань (12.09). Для своего визита бартендеры подготовили специальные коктейли, которые все гости ресторана Sangre Fresca смогут попробовать в этот вечер. В special меню Fizz Lale — коктейль на основе кордиала личи-белый лотос с добавлением тинктуры из голубого сыра и гречишного water кефира (750 руб.); Your Yool, в составе которого Abasolo Whiskey, Bobby"s Jenever, дистиллят из голубой помады, бальзамический крем и кордиал Code грецкий орех-яффа (750 руб.); яркий Lumi & Srawberry на Los Tres Tonos Blanco с кордиалом Code ревень-малина и клбуничным соджу (750 руб.) и Summer Gimlet — водка Niki, дистиллят веток черной смородины, кордиал Code тимьян-груша и апельсинровый ликер, биттер (750 руб.). Партнерами мероприятия выступят Happy Trade и Комплекс бар.
Даты: 10.09; 11.09; 12.09.
Время начала: 19:00
Время конца: 23:00
О гастролях:
В 2024 году Sangre Fresca продолжает вести формат мероприятий — гастроли барной команды ресторана на всероссийском уровне. Миссия турне: объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Бартендеры Sangre Fresca уже посетили бары Кемерово (Bloknot Bar), Ярославля (Good Karma), Новосибирска (Taqueria Del Centro), Тюмени (Fresca) и Волгограда («Ведров Бар»), Нижний Новгород («Медные трубы»), Владимира (Polly), Санкт-Петербург (Bist Bar), Казань (More) , Калининград (Pazzi Bistro)
Sangre Fresca — проект про мексиканский comfort food и объединяющий вайб от Глена Баллиса (Lucky Group, Novikov Group и др.), Александра Сысоева (СысоевFM, СысоевFM в Дубае, совладелец Eva, «Гвидон» и др.), Яна Черепанова (Yan Restoran) и самой титулованной барной команды Восточной Европы — El Copitas Bar (8 место в рейтинге лучших баров мира по версии The World’s 50 Best Bars, 2021) — и их ресторанной группы «#СледуйЗаКроликами». Здесь чтут равенство, каждую отдельную личность и магию человеческого общения.
«Ведров Бар» — проект, созданный известным бартендером и призером различных барных конкурсов Сергеем Ведровым. Место, расположенное в здании «Центрального рынка» и являющееся памятником архитектуры г. Волгограда, привлекает гостей уже на протяжении 16 лет своим сервисом, атмосферой и богатым выбором авторских и классических коктейлей. Это не просто заведение для проведения вечеринок, а пространство, где каждый посетитель может познать культуру напитков собственного приготовления и насладиться общением в уютной обстановке.
Bloсknot Bar — коктейльный бар в центре Кемерово. За 4 года работы было проведено более 100 гостевых мероприятий. В концепции бара лежит отсутствие границ в развитии, творческих и человеческих, а также границ вкусовой насмотренности, так как бар может похвастаться широким ассортиментом напитков.
Казанский бар More работает с 2017 года. В 2023 году More стал «Баром года» по версии всероссийской барной премии WHERE2DRINK, а в 2024 году получил этот титул национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024.
11 сентября гости ресторана Sangre Fresca смогут попробовать коктейли от ребят из бара Blocknot (Кемерово). В меню вошли: Yuzuwari — напиток на мятном зеленом вине с добавлением Tokyo Nights Japanese Yuzu Vodka (750 руб.); Momo Riko, в основе которого Flowstone Wild Cucumber, персик и жасмин(750 руб.); Yoshi Haruki — джин Tokyo Nights Gin и горох (750 руб.). Также среди коктейлей Akane, в составе которого игристое, Mancino Vermouth Sakura, Noix De La Saint Jean (750 руб.). Алкогольным партнером выступит Альтаир.
Завершит серию гостевых мероприятий команда из бара Море, Казань (12.09). Для своего визита бартендеры подготовили специальные коктейли, которые все гости ресторана Sangre Fresca смогут попробовать в этот вечер. В special меню Fizz Lale — коктейль на основе кордиала личи-белый лотос с добавлением тинктуры из голубого сыра и гречишного water кефира (750 руб.); Your Yool, в составе которого Abasolo Whiskey, Bobby"s Jenever, дистиллят из голубой помады, бальзамический крем и кордиал Code грецкий орех-яффа (750 руб.); яркий Lumi & Srawberry на Los Tres Tonos Blanco с кордиалом Code ревень-малина и клбуничным соджу (750 руб.) и Summer Gimlet — водка Niki, дистиллят веток черной смородины, кордиал Code тимьян-груша и апельсинровый ликер, биттер (750 руб.). Партнерами мероприятия выступят Happy Trade и Комплекс бар.
Даты: 10.09; 11.09; 12.09.
Время начала: 19:00
Время конца: 23:00
О гастролях:
В 2024 году Sangre Fresca продолжает вести формат мероприятий — гастроли барной команды ресторана на всероссийском уровне. Миссия турне: объединить опыт ярких профессионалов индустрии и организовать нескучные вечеринки без условностей. Бартендеры Sangre Fresca уже посетили бары Кемерово (Bloknot Bar), Ярославля (Good Karma), Новосибирска (Taqueria Del Centro), Тюмени (Fresca) и Волгограда («Ведров Бар»), Нижний Новгород («Медные трубы»), Владимира (Polly), Санкт-Петербург (Bist Bar), Казань (More) , Калининград (Pazzi Bistro)
Sangre Fresca — проект про мексиканский comfort food и объединяющий вайб от Глена Баллиса (Lucky Group, Novikov Group и др.), Александра Сысоева (СысоевFM, СысоевFM в Дубае, совладелец Eva, «Гвидон» и др.), Яна Черепанова (Yan Restoran) и самой титулованной барной команды Восточной Европы — El Copitas Bar (8 место в рейтинге лучших баров мира по версии The World’s 50 Best Bars, 2021) — и их ресторанной группы «#СледуйЗаКроликами». Здесь чтут равенство, каждую отдельную личность и магию человеческого общения.
«Ведров Бар» — проект, созданный известным бартендером и призером различных барных конкурсов Сергеем Ведровым. Место, расположенное в здании «Центрального рынка» и являющееся памятником архитектуры г. Волгограда, привлекает гостей уже на протяжении 16 лет своим сервисом, атмосферой и богатым выбором авторских и классических коктейлей. Это не просто заведение для проведения вечеринок, а пространство, где каждый посетитель может познать культуру напитков собственного приготовления и насладиться общением в уютной обстановке.
Bloсknot Bar — коктейльный бар в центре Кемерово. За 4 года работы было проведено более 100 гостевых мероприятий. В концепции бара лежит отсутствие границ в развитии, творческих и человеческих, а также границ вкусовой насмотренности, так как бар может похвастаться широким ассортиментом напитков.
Казанский бар More работает с 2017 года. В 2023 году More стал «Баром года» по версии всероссийской барной премии WHERE2DRINK, а в 2024 году получил этот титул национальной ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2024.
