В Zea продолжается традиция проводить тематические уикенды, посвященные странам Средиземноморья. В этот раз команда ресторана приглашает гостей в круиз по солнечной и гастрономической Италии!
Специально к вечеру шеф-повар Саффар Азиз подготовил меню из 12 исконно итальянских блюд, чтобы в полной мере окунуться в атмосферу региона. В качестве закусок - баклажаны пармиджано (750 р.), ensalada catalana (2200 р.) или два вида брускетт: с тапенадом из лигурийских оливок, анчоусов и орегано (650 р.) или томатами, рукколой и страчателлой (600 р.).

На горячее шеф будет удивлять совершенной классикой Италии - спагетти с пикантным соусом al pomodoro (850 р.), ризотто с креветками и спаржей (2800 р.), лазанья болоньезе (1950 р.), а также нежная дорада по-лигурийски (1950 р.) и осьминог «Форте дей Марми» (4600 р.).
Особый акцент сделан на разделе пиццы, который в будущем планируют добавить в основное меню! Гостям предложат на выбор пиццу «Ла Реджина», что в переводе с итальянского означает королева, с тонкими ломтиками прошутто, моцареллой и сыром пармезан (1100 р.) или хрустящую фокаччу с чесноком и сыром (500 р.).
Какой же итальянский ужин без dolce vita? Поэтому на десерт шеф подготовит «Портофино» со сливочно-лимонным кремом и легкими нотами бергамота, покрытый воздушной карамелизированной меренгой (800 р.).

Прекрасным дополнение к вечеру станет живой вокал в сочетании с мелодичной инструментальной музыкой с итальянскими мотивами.

Идеальный план для свидания или встречи с родными и близкими составлен!

Сбор гостей в 19:00.